Capcake е американски десерт, кој е мала кутија со воздушен крем врвот шапка. Тие изгледаат многу привлечни и сигурно ќе ја украсуваат секоја чајна забава. Ајде да дознаеме со вас како да направите вистински колачи со ванила.
Рецептот за колачи од ванила
Состојки:
За тестот:
- брашно - 300 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- сода - изклинвам;
- сол - краен случај;
- шеќер - 125 g;
- Ванилин - по вкус;
- јајце - 2 парчиња;
- кефир - 125 мл.
За крем:
- путер - 300 g;
- паста со чоколада - орев - 150 g;
- млечна чоколада - 100 гр.
Подготовка
Брашно, сода, сол и прашок за пециво се пресекуваат во сад. Крем путер пире со шеќер, фрли ванилин и воведува јајца. Потоа истурете малку мешавина од брашно и измешајте темелно. Сега нежно ставете кефир и додадете брашно. Го шириме тестото на силиконски калапи и испраќаме мафини до загреаната печка околу 25 минути.
Во меѓувреме, го подготвуваме кремот: топете го млечно чоколадо на водена бања. Го победивме путерот со паста од орев, додадеме чоколада и ја пренесеме масата на торбата на слаткарот. Кул лади ванила се тркала на чинија и декорира со крем од чоколаден орев. Ние го испраќаме лекувањето неколку часа во фрижидерот, а потоа ги покануваме сите на чај.
Ванилин чевли со лимон Кирд
Состојки:
- путер - 200 g;
- шеќер - 2 предмети;
- јајце - 3 парчиња;
- кора од лимон - 2 лажици.
- ванилин - нотка;
- брашно - 3,5 ст.
- сода - изклинвам;
- павлака - 2 лажици.
За крем:
- шеќер парична казна во прав - 4 предмети;
- сок од лимон - 50 ml;
- Ванилин - по вкус;
- Путер - 6 лажици. лажици;
- кора од лимон - 0,5 лажици.
- млеко 2,5% - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Во сад, истурете го брашното, сода, прашок за пециво и сол. Во друг контејнер го протриваме путерот со шеќер, го воведуваме