Овошна салата со јогурт

Лесни, нискокалорични овошни салати се неопходен елемент на разните диететски менија, една од главните јадења на фузија кујна. Како да се подготви овошна салата? Има многу рецепти, и воопшто подготовката на салата е прекрасно поле за манифестација на вашата лична кулинарна фантазија, главната работа во ова прашање е чувството на пропорција и хармонија. Затоа, практично бесмислено е да прашате како да направите овошна салата - користете ги соодветните рецепти, модифицирајте ги, создавајте, измислуваат, пробајте.

Облекување за овошна салата

Отколку да ја наполните овошната салата? Па, сигурно не мајонез. Постојат различни опции: можете да го користите ниско-масен јогурт, што е подобро, или крем (павлака), па дури и различни растителни масла. Можете, се разбира, да излезете со посложени пломби, на пример, користете мешавина на јогурт со овошни сокови и мед.

Овошна салата со банани

Можете да направите лесна овошна салата со јогурт, на пример, од банана (1-2 парчиња), портокалова (1 парче), киви (2 парчиња), persimmons (1 парче), круши (1-2 парчиња). Се разбира, јогуртот за полнење е најдобра опција од домашен крем или павлака. Пред подготовката, ќе го измиеме плодот во проточна вода и ќе го исушиме со чиста салфетка. Внимателно исчистете ги киви од кора, чистете го портокалот, внимателно лупејќи ја кожата од секој од сегментите за да ја откриете грануларната структура. Бананите, исто така, треба да се исчистат. Крушите треба да се исечат на 4 дела и да го извадат јадрото. Посипете парчиња круши со сок од лимон, за да не се затемни. Ние ќе ги исечеме сите плодови произволно, но не премногу фино и убаво да ги извадиме слајдовите (малку по малку парчиња од секој плод) во садовите. Истурете го јогурт секоја порција салата и може да се сервира на масата. Учесниците на празникот независно се мешаат (или не се мешаат) оваа прекрасна овошна салата со јогурт. Можете да го користите јаболко, манго, банана, киви, ореви наместо овие состојки. Или авокадо, манго, ананас, нектар, сирење. Комбинираните опции се многубројни.

Салата со диња

Можете да подготвите овошна салата, дури и со "чуден" овошје, како диња.

Состојки:

• 1 диња (подобар мускат или ананас) грам од 200;
• 4 киви овошје;
• 1 големо слатко и кисело јаболко;
• 2 праски или нектарини;
• 30 мл ракија (или светлина рум, може да мартини);
• ¾ чаша јогурт.

Подготовка:

Ќе го измиеме целото овошје, ќе го исушиме со чиста ткаенина, ќе го чистиме, ќе го исечеме на приближно еднакви парчиња, ќе го измешаме и ќе го ставиме во садот. Подобро е да не ја исечете дињите, туку да ги формирате топчињата на пулпата со специјална лажица. Микс ракија или рум со јогурт и пополнете ја оваа мешавина со секоја порција на зелена салата. Таква вкусна салата треба да се служи одделно со меки негазирани пијалоци или со коктели (алкохолни или безалкохолни) во стилот на фузија.

Салата со лубеница

Можете да подготвите овошна салата со лубеница - лубеницата е многу корисно и вкусно овошје.

Состојки:

• грам 300 пулпа од лубеница;
• 2 нектарини;
• 3 жолти круши;
• 2 киви овошје;
• 100 гр рендан тврд сирење;
• чаша јогурт;
• сок од 1 вар.

Подготовка:

Ајде да ја исечеме лубеницата во мали коцки, јаболка и круши - со кратки сламки, нектарини и киви - со тенки парчиња. Поврзете и се меша. Поставете мешавина на овошје во кроасани, посипувајте сирење и вода со мешавина од сок од вар и јогурт. Можете да подготвите овошни салати со лубеница во половината на лубеницата според следниов принцип: 1 лубеница + овошје и бобинки + фрлање (на пример, мед со сок од лимон или јогурт). Лубеницата се сече на половина. Од една ја отстрануваме пулпата (лажица). Измешајте ги парчињата лубеница со парчиња овошје и бобинки и лежеше во подготвената преполовена лубеница, која ја поставивме на садот (или во длабока чинија, за да не се лизне). Оваа оригинална салата можете да ја дадете посебна свежина со помош на лисја од нане и мелиса. Особено рафиниран вкус како салати прицврстени сецкани ореви, семе од сусам, бадеми со зеленчук, ф'стаци и рендано сирење.