Јадењата од пилешко месо лесно се подготвуваат и често рецептите не бараат сложени или недостапни производи. Од пилешко и неколку состојки можете да создадете лек достоен за свечено мени, вклучена или едноставна брза закуска при работа.
Што да се готви со пилешко?
Речиси сите рецепти од пилешко месо може да се сменат, земајќи ги предвид вашите сопствени параметри. Главната суровина треба да биде со добар квалитет, и подобро е да се направи тоа со извртување на месото преку мелница за месо.
- Ако сакате вкусните јадења од пилешко месо да бидат сочни, користете ги не само градите, туку и филето од нозете и бутовите.
- Вкусот на храната ќе биде поинтензивен ако го пресвртувате месото преку голем цедилка.
- Пилешкото месо добро се комбинира со разновиден зеленчук, па смело додадете мелено месо, моркови, лук и зеленчук. Не плашете се да ги истурите зачините: куркума, мајчина душичка, пиперки или едноставна мешавина на кари, па садовите од пилешко месо ќе вкусат подобро.
- Пред употреба, подготвеното мелено месо треба да се внесе, потопено со придружни ароми на зачини и зеленчук.
Како да се готви пилешки котлети?
Вкусни котлети од пилешко месо може да се подготвуваат секој ден, има многу опции за нивно создавање, бидејќи рецептот се менува совршено со додавање на зеленчук и зачини. Ако го промените традиционалниот начин на готвење во тава со путер и испечете ги во рерната, садот ќе стане покорисен и нема да биде масно.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- јогурт - 1 суп.л-патки. л .;
- кари, сол, бибер;
- леб;
- сирење - 150 гр.
Подготовка
- Измешајте го мелено месо со јајца, јогурт и зачини, оставете го на студ за еден час.
- Сирење сече на мали блокови.
- Направи мелено месо колачи, работи парче сирење, се вклопуваат котлети, zapadiruyte.
- Печете котлети од пилешко месо во рерна за 40 минути на 190 степени.
Супа со млечни ќофтиња
Месото од пилешко месо за супа може да се направи за понатамошна употреба со замрзнување. Така да можете во секое време да го подготвите првото јадење, без да се грижите за постојаната подготовка на фармерки и обликуване на месни топки. Основата на супа може да биде нешто: зеленчук или печурка, како резултат на тоа, супата ќе биде вкусна и богата. Во мелницата, стави зеленчук, лук и малку свинско маснотии за сок.
Состојки:
- ќофтиња - 12-15 парчиња;
- вода - 700 ml;
- кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
- компири - 3 шт.4
- зелена, лаурушка;
- сол, хмељ-сунели.
Подготовка
- Водата се вари и фрлајте ги ќофтињата, гответе 40 минути.
- Spasseruyte да го исчистите кромидот, додадете моркови, натопете 5 минути.
- Во супа, испратете го компирот, исечете го на коцки, варете додека не го подготвите.
- Истурете го пржете, зачинете со сол и хмел-сунели, фрлете лавра.
- Томит супа уште 5 минути.
Тепсија од мелено пиле
Таквите јадења од пилешко месо можат да бидат мулти-дел или со минимална храна. Ако се ограничите на месо, сирење, сос и печурки, тогаш ќе излезе многу вкусно лекување, што е лесно да се подготви, и не е срам да им служат на гостите. Но, ако ова не е доволно за вас, додадете зеленчук како домати, аспарагус грав и компири.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- сирење - 200 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- јогурт, мајонез - 1 суп.л-патки. л .;
- сол, бибер, кари, рузмарин;
- лук - 2 заби.
Подготовка
- Фарм зачинете со зачини, дистрибуирајте во мрсна форма.
- Се меша јогурт, мајонез и лук, земи го.
- Истурете го сосот врз месото, мазно.
- Се шири домати парчиња, посипете сирење великодушно.
- Пудинг се подготвува од пилешко месо во рерна за 40 минути на 190 степени.
Се тркалаат со мелено пиле
Јадења од вообичаеното пилешко месо може да се подготват специјално за вклучено мени. Добар пример е ролна која е исполнета со различни пломби, а во отсекот закуска секогаш изгледа спектакуларно. Светла и вкусна ќе биде превртување на пилешко месо со јајца, зеленчук и сирење. За да се зачува сокот, работното парче мора да биде завиткано со лебници.
- фармерки - 700 g;
- Варено јајце - 3 ЕЕЗ.
- копра - 50 g;
- сирење тешко - 200 g;
- леб, сол, зачини.
Подготовка
- Промешајте ја земјата со зачини.
- Посипете лист на фолија на лебните трошки, премачкајте ја полнењето на лебот.
- Врвот со сецкан јајце, зеленчук и рендано сирење.
- Свиткајте ја ролната, запечатете ја фолијата и печете 40 минути на 190 степени. Одврзете го пликот и го кафетете уште 10-15 минути.
Еже со пилешко месо и ориз
Одличен начин да ги нахраните децата со корисна храна е да се готват ежи со пилешко месо и сок . Идеален крем сос базиран на павлака. Украси изберете било, овие месо топки се комбинираат со каша и пире од компири. Рајс е подобро да се користи со долги гранули, кога готвењето ќе даде ефект на "трње"
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- долг зрно ориз - 100 g;
- кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- вода - 1 предмет;
- павлака - 200 g;
- сол, бибер.
Подготовка
- Рајс се вари до половина варен, студ и се мешаат со мелено месо, сол.
- Ја напика јајцата, се меша.
- Се тркалаат топки, пржете од сите страни, додадете исечен кромид и рендано моркови, впијте ги сите заедно за 3-5 минути.
- Измешајте ја водата и павлаката, истурете во еџа и домат 20 минути.
Полнети мелни зелка ролни
Мрзливи зелка ролни се вкусни, и со додавање на зелка, тие исто така се сочни и мирисна. За да се подобрат вкусовите квалитети во составот на мелено месо, додадете го кромидот и морковот. Зачини изберете на ваша дискреција, можете да се ограничи на мешавина на пиперки и кари. Зелка е погодна за двете пекинка и бела зелка.
Состојки:
- пилешко филе од градите и нозете - 700 g;
- зелка - 300 g;
- моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
- свинско месо - 200 гр;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 1 суп.л-патки. л .;
- 1-ви вода;
- сол, зачини.
Подготовка
- Извртување на месото, зелката, сланина преку голем цедилка.
- Spasseruyte половина од кромид и моркови, истурете во мелено месо, се меша, сезона, сезона.
- Заслепете ги котлетите, запанируйте во брашно и пржете до руди.
- Префрлете се до садот за печење.
- Зачувајте го остатокот од кромид и морков, додадете го сечканиот домат, ставете ја доматната паста со вода.
- Спречете го пржењето 5 минути и истурете го во полната зелка.
- Подготовка на чинија со вкусна кокошка ќе трае 30 минути во рерната на 190 степени.
Мафини од пилешко месо
Ако не знаете што да направите на пилешко мелено брзо, вкусно и немате валкани раце, тогаш обрнете внимание на овој рецепт. Мали месни колачи се неверојатно вкусни, деликатни. Можете да ги дополни со зеленчук, сирење, печурки и служи како закуска на пладне или вкусна и корисна за вечера.
Состојки:
- фармерки - 600 гр;
- сирење - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- јогурт - 1 суп.л-патки. л .;
- овесни брашно - 2 лажици. л .;
- сол, мешавина од пиперки, кари;
- путер за подмачкување на мувла.
Подготовка
- Измешајте го фармерот со рендано сирење, јајце, јогурт.
- Ставете го во брашно, зачини, сол, добро се мешајте.
- Дистрибуирајте го палтото со подмачкани калапи и печете 20-25 минути на 190 степени.
Пица со мелено пиле
Корисно и многу вкусно ќе биде пица од пилешко месо , наместо тесто може да се користи месо торта. Овој рецепт сигурно ќе им се допадне на оние кои ја следат исхраната и ја ограничуваат употребата на јаглени хидрати. Ова јадење може да биде безбедно supped, води масти во составот е исто така мал. Изберете полнење, врз основа на лични преференции.
Состојки:
- фармерки - 300 гр;
- кисела печурка - 7-8 парчиња;
- домат - 1/2 парчиња;
- бибер бугарски - 1/2 парчиња:
- сирење - 200 g;
- јогурт - 1 суп.л-патки. л .;
- сос од домати - 1 суп.л-патки. л .;
- сол;
- јајце.
Подготовка
- Измешајте го месото со јајце, сол и зачини.
- Измазнете го слојот од месото на маслото со пергамент.
- Се меша сос од домати со јогурт, се шири на површината на мелено месо.
- Распоредот на плочи од печурки, полу-прстени од бибер полукруг од домати.
- Вкус со сирење, печете 20 минути на 190.
Пилешко мелено пита
Најлесен и најбрз рецепт за незасладено печење е згусна колачичка со пилешко месо. Вкусна крцкава школка со сочно полнење на месо исто како и сите љубители на домашна храна. Во полнењето, можете да додадете сирење, печурки и да додадете какви било зачини. Тестото ќе одговараат на сите: квасец или безводжие.
Состојки:
- фармерки - 300 гр;
- сирење - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- зеленчук - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- сол, бибер, зачини;
- тесто - 500 гр.
Подготовка
- Поделете го тестото на два нееднакви делови.
- Поделете го поголемиот лист во мрсна форма.
- Срцето пржете со сецкан кромид, додадете зеленчук.
- Измешајте го фармерот со рендано сирење, сол и зачини. Се шири преку торта.
- Покријте со втор слој од тесто, ги заштитувајте рабовите и ја масло површината со јајце и нок со вилушка.
- Печете 35 минути на 190 степени.