Јадењата од печката се корисни, вкусни и мирисна. Сега ќе ви ги кажуваме рецептите за готвење месо со домати во рерната.
Месо печено со домати и сирење во рерната
Состојки:
- Свинско месо - 1 кг;
- путер - 120 g;
- кромид - 1 парче;
- Холандски сирење - 100 гр;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- шампињони - 350 g;
- млеко - 1 л;
- брашно - 70 g;
- Сол, бибер, морско оревче, зелена боја - по вкус.
Подготовка
Во тава со стопен путер, додадете брашно, морско оревче и добро се мешајте. Сега се става во млекото, не престанувајте да мешате. За да вкусите сол, бибер и гответе го сосот до густината на павлаката. Во форма на изложени сецкани печурки и вода со сос. Следниот слој е сецкан кромид. Месо се сече на парчиња и малку ги тепа. Положи го месото врз кромидот, истурете го преостанатиот сос, ставете ги доматите на кругови, на нив - рендано сирење. Покријте ја формата со фолија и на 220 степени печете го свинското со домати во рерна за 1,5 часа. После тоа, отстранување на фолија, да се добие уста наводнување кора, и се пече за уште 15 минути. Завршено месо pritrushivayem рендан зелена боја.
Пилешко месо со домати во рерната
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- тврдо сирење - 100 g;
- свежи домати - 2 парчиња;
- мајонез - 100 гр;
- сол, црн пипер, лук, кари, копра - по вкус.
Подготовка
Подготвениот филе се сече по влакната со дебели дебели 5-7 мм. Превртете ги филети во длабок сад, сол, бибер, посипете ги со зачини и оставете да се впие за половина час. Домати и се сече на мали парчиња. Сирење три на голем ренде. Покријте го крошна со фолија. Ние се шири подготвени филе, на врвот - домати, посипете со рендан сирење и се прелива мајонез. Ставете го пилешкото во рерната. На 180 степени се пече за половина час. Потоа веднаш му служеше на масата.
Говедско месо со домати во рерната
Состојки:
- говедско месо - 800 g;
- сирење - 200 g;
- кромид - 2 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- мајонез, сол, бибер, майорам - по вкус.
Подготовка
Говедско месо исечени и победи добро. Потоа посипете ги парчињата со сол и црн пипер. Кромид се сече на прстени, домати - кругови. За секоја парче месо го лепевме подготвениот зеленчук и врземе мајонез на врвот. Го испраќаме до рерната со температура од 180 степени за 35 минути. После тоа, за секое парче шијте малку рендано сирење и варете уште 7 минути.