Целер е познат уште од античките времиња, отсекогаш бил високо ценет поради неговите антисептични, антиинфламаторни и рани-лековити својства. Ги подобрува општите тонови на телото, ја подобрува менталната и физичката активност. Исто така во средниот век се верувало дека носи среќа и среќа.
Целеријата е исклучително корисна за губење на тежината, особено поради тоа што е производ со "негативна" калориска вредност, односно кога асимилира телото троши повеќе енергија отколку што го прима. Целеријата, исто така, влијае на метаболизмот и распаѓањето на мастите, поради антиоксидантите содржани во него, рибофлавин, бета-каротин, флавоноиди, витамин Б, калиум, цинк, железо и фосфор.
Целер во диетална исхрана
Целер го подобрува вкусот и мирисот на садовите и е со ниски калории. Ова го прави "миленик" на нутриционистите кои, како по правило, ги жртвуваат вкусовите за доброто да прават добри планови за исхрана за губење на тежината. Исто така, има корисен ефект врз состојбата на кожата, косата, ноктите и ја враќа силата.
Целер помага да се вари храна, стимулирање на производство на гастричен сок. Нутриционистите ја советуваат како најдобра гарнитура за месо, бидејќи го промовира распаѓањето на протеините и ослободувањето на нефефелирани влакна од телото, спречувајќи појава на гнилостни процеси во гастроинтестиналниот тракт.
Зеленчук зеленчук за губење на тежината
Можете да консумирате целер додека набљудувате диета за губење на тежината и во сурова и варена форма. Целина се одгледува и три форми: лисна целер, петиолат и корен. Исто така јаде семето на целер. Во сите негови делови содржат никотинска и глутаминска киселина.
Во лисјата на витамини А, Ц, К, хлорофил многу повеќе отколку во другите делови на целер, тие почесто се користат за салати. Целер целер е извор на влакна и рибофлавин, фосфор и калиум, така што се користи во диетални коктели и за правење супи, салати и гарнири. Суровиот целер за губење на тежината е секако покорисен, бидејќи многу од активните супстанции содржани во него се уништуваат со греење.
Целер за слабеење чај
Чајот направен од целер има диуретични и лаксативни својства, што значи дека го забрзува отстранувањето на токсините и токсините од телото, ја елиминира пулмозата и го нормализира метаболизмот. Најдобро е да пиете чај со лимон, нане и мед. Ако додадете рендан ѓумбир, чајот ќе се здобие со крвни и лимфни дренажни својства. Пожелно е да се пие чај топло, добро сварено.
Апликација и контраиндикација
Сокот од коренот на целерот за губење на тежината е едноставно незаменлив, земајќи само 2 лажички пред јадење, ќе изгубите неколку килограми без набљудување на диета. Ако се меша со сок од морков и додадете половина лажичка мед, ефектот ќе се зголеми значително, кожата и косата ќе се подобрат.
Целеријата е контраиндицирана кај бремени жени, бидејќи во прилог на супстанции ефикасни за губење на тежината во составот на семињата, постојат компоненти кои предизвикуваат контракција на матката, што може да предизвика спонтан абортус. Луѓе со висока киселост и со болести на желудникот, подобро е да се користи целер со претпазливост.
Меѓу другото, целерот е одличен антидепресив, така што ќе ви помогне да останете весели за време на било која диета. Исто така, целерот е еден од најпознатите афродизијаци, а во античка Грција се верувало дека го успорува процесот на стареење и дава убавина поради своите магични својства.