Друго име за ананас е "смрека јаболко". Плодот го прими, веројатно за малку застрашувачки изглед - присуство на трње и кора со модел сличен на смречен конус. Вкусот на овошје е навистина малку како јаболко, но тоа е многу соки, неговото тело има уникатна освежувачка киселост и уникатна арома. Првично, поради оваа причина, ананасите кои дојдоа кај нас од далечниот Бразил станаа многу популарни како во странство деликатеси. И само многу подоцна стана познато за корисни својства на ананас.
Денес, овие плодови се дел од нивните регулатори во продавниците за храна во супермаркетите. Во текот на целата година можете да купите свежо овошје и конзервирана, во форма на захаросани овошја или сушено овошје. Ананас се дел од многу диети, се препорачува да се вклучат во исхраната како моќен извор на витамини. И покрај своето егзотично потекло, овие плодови одамна биле познат производ за Русите. И речиси секој денес слушнале за корисни својства на ананас за губење на тежината. Но, ова не е единствената корист на бодлив тропско овошје. Има уште многу да се каже за него.
Корисни својства на ананас
Хемиски, составот на плодот вклучува многу вредни супстанции:
- витамини: C, група Б, ПП;
- микроелементи: калиум, магнезиум, цинк итн .;
- етерични супстанции одговорни за уникатен мирис на фетусот;
- протеини, јаглеродни хидрати, органски киселини и диетални влакна.
За жените, корисни својства на ананас се одредуваат од присуството во него на уникатен елемент - бромелаин . Тој е одговорен за активно расцепување на масните клетки од масното ткиво и промовира брзо губење на тежината. Затоа, ананасот е присутен денес во исхраната на многу жени кои ја следат нивната фигура.
Покрај тоа, тропско овошје е одличен зајакнувачки и имуностимулациски агенс, благодарение на изобилството на аскорбинска киселина . Помага во борбата против вирусни настинки. Ананасот е индициран за пациенти кои страдаат од тромбофлебитис и тромбоза, бидејќи има својство на разредување на крвта. Тоа може да делува како превентивна мерка против миокарден инфаркт, мозочен удар и други васкуларни заболувања, како и спречување на развојот на рак. Ова овошје може да се вклучи во менито за луѓе кои страдаат од едем и имаат покачено ниво на холестерол.
Сето погоре се однесува на свежо овошје. Но, многу често консумираме конзервирана или суво овошје, чии бенефиции се многу помалку познати. На пример, на бројот на корисни својства на сувите ананаси може да се припише нивната хранлива вредност - ова е одлична закуска, која не е способна да предизвика голема штета на фигурата. Ниту совршено го задоволуваат чувството на глад, па дури, според експертите, ја намалуваат желбата за пушење.
Заштита на ананас
Овие тропски плодови се строго забранети за оние кои страдаат од зголемена киселост на стомакот и чиреви. Овошјето исто така може да ја иритира оралната мукоза, алергиите, кариесот. Не е препорачливо за бремени жени. Очигледно, корисни својства и контраиндикации на ананасот се меѓусебно поврзани. И во секој случај, не оди премногу далеку со овие плодови, јадејќи ги во преголеми количини. И најважно е да се консултирате со вашиот лекар за ова.