Фрид Тофу

Тофу-сировото сирење, кое е направено од млеко од соја, како резултат произведува сирење од растително потекло.

Тофу е во голема побарувачка, како во Јапонија, Кина, така и со нас. Особено не рамнодушни кон ова сирење се вегетаријанците. Тоа е само магацин на протеини.

Многу пржено пржено сирење тофу. Дури и оние кои се разочарани во ова сирење на првиот познаник, пржена опција е да вкусат. Фрид тофу, рецептите за кои сме подготвени за вас, пријатно го диверзифицираат менито и го снабдуваат вашето тело со лесно сварливиот растителен протеин.

Тофу пржени со домати

Состојки:

• меко тофу сирење - 200 g;
• домати - 2 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
• шеќер - 1 кафена лажичка;
• зеленчук, лук - по вкус;
• растително масло.

Подготовка

Фрај додека златните кафеави решетки од мек тофу се ставаат во брашно. Додадете го сецкан кромид, парчиња домати и пржете.

Измешајте домати и кромид со сос од соја, шеќер, сок од лимон. Со овој сос ние пржено тофу. Посипете со сецкани билки.

Пржена тофу со зеленчук

Состојки:

• мек тофу - 300 g;
• лук - 2 чешниња;
• замрзната мешавина (бибер и житарки) - 1 пакет;
• соја сос - 4 суп.л-патки. лажици;
• ѓумбир - 1/2 корен;
• растително масло;
• брашно;
• семе од сусам.

Подготовка

Тофу коцки се натопени во сос од соја. Тие треба да легнат малку и да ја апсорбираат аромата на сосот.

Свири во маслото ѓумбир и лук, така што маслото го стекнал вкусот. После тоа, ѓумбирот и лукот се извлекуваат од маслото и повеќе не се користат.

Во мирисна масло, тофу пржете, прелиминарно се исуши и се стркала во брашно од брузочки. Потоа во истото масло пржете додека не сте подготвени за замрзнат зеленчук.

Измешајте го сирењето со зеленчук, додајте малку повеќе сос од соја за да вкусите и посипете со семе од сусам. Корисно и вкусно јадење е подготвено.

Подготвен тофу може да се сервира, на пример, на задушено пилешко со зеленчук или се користи како главна состојка за топла салата .