Познато е дека многу семејства доаѓаат со сопствени модификации на познати рецепти, замена на производи или додавање на состојки. На пример, можете да се потсетите на салата со пченкарни и раковини, рецептот за ова јадење може да се менува, се чини, речиси до бесконечност, додавајќи ги тие или други состојки. Традиционално, салата вклучува ракови, пченка, јајца, но по желба се додава краставица, кромид, ориз и многу други работи.
Класиците се секогаш во мода
Но, ајде да почнеме со традиционалната верзија: да ви кажам како да подготвувате салата со ракови од рак и класична пченка. Во овој рецепт, состојките се минимални, доволно светли, и затоа ужива таква популарност.
Состојки:
- јајце - 4 парчиња;
- мајонез "Маслиново" - 1 пакет (130-150 g);
- конзервирана пченка - 1 тегла;
- стапчиња од рак или раковинско месо - 350-400 g;
- сол - 1 нотка;
- свежо мелен црн пипер мирисна и црна - 1 нотка.
Подготовка
Јајцата може да се варат однапред - ако тие се преселат во ладна вода по готвењето и чекаат околу половина час, ќе биде многу полесно да се исчисти школка. Добро познатите производи - ракови за стапала треба да се отстранат од пакувањето и одмрзнат. При изборот на производот, обрнете внимание на фактот дека слоевите треба да бидат цврсто преклопени и да се вклопат без празнини, а црвено-портокаловата боја да не биде премногу светла. Излупени стапчиња и јајца сече на коцки со иста големина, истурете во чаша салата. Отворете тегла со пченка и исцедете ја течноста. Меѓутоа, ако сакате да го подобрите вашиот сад, можете да истурете неколку лажици од оваа саламура. Сол, бибер, сезона на салата со мајонез, мешајте и почекајте некое време (не подолго од неколку часа). Салата е вкусна кога лесно се вметнува.
Лесна салата
Многу пријатно, лесно и корисно јадење ќе им се допадне на оние кои ја контролираат тежината и не се обидуваат да го преоптоварат телото со висока калорична храна - салата која вклучува зелка, пченка, ракови за стапчиња и многу зеленчук. И, умот тебе, нема мајонез.
Состојки:
- Пекинг зелка - 200 g;
- замрзнати пченка - 1 стакло;
- рак месо - 2 пакувања;
- петиолатна целер - 1 стеблото;
- магдонос, cilantro, босилек - 1 куп;
- сол - 1 нотка;
- сок од лимон - 4 суп.л-патки. лажици;
- Екстра девствено маслиново масло - 30 ml.
Подготовка
Ние го ставаме пченка во вода што врие и чека околу 5 минути, а потоа го фрламе назад на ситото и оставиме да се излади. Целер и се сече на мали парчиња, Pekinese зелка намалена тенка слама, кратко, лесен за јадење. Ситно исечете го измиениот зеленчук, но ракното месо е пресечено прилично големо. Ние ги поврзуваме сите во салата сад, истурете мешавина од маслиново масло и сок од лимон. Измешајте и сервирајте. Можете да додадете цреша домати, сецкани бугарски пиперки, поплочи јајца ако сакате.
Кисело е салата од грав , ракови и пченка. Можете да го користите готви дома грав, и можете да ги преземат конзервирана - зависи од имагинацијата.