Турција и ориз се извонредни производи, совршено погодни, вклучително и за диетална исхрана. Двата производи содржат многу супстанции корисни за човечкото тело и се, може да се каже, супер производи.
Како да се готви Турција со ориз?
Турција е хармонично комбинирана со ориз во различни јадења. На пример, можете да направите вкусна чорба од супа со ориз.
Состојки:
- турско крило - 1 ЕЕЗ.
- ориз - 2-4 суп.л-патки. лажици;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1-2 парчиња;
- Свежи зеленчук се различни;
- лук;
- зачини (ловоров лист, пиперка, каранфилче).
Подготовка
Готвење супа од турција крило до подготвени (околу 1 час 30 минути) со цела кромид и зачини. Ние го извлекуваме крилото и го одделуваме месото од коските. Лисјата за лакови и заливот се фрлаат, а сецкан месо се враќа во супа. Додадете моркови, се сече на ленти, компир парчиња и изми ориз.
Гответе при малку вриење за 10 минути и додајте ја слатката пиперка, исечете ги на ленти. Ние готвиме уште 5-8 минути. Истураме на плочи или супа чаши и сезона со сецкани билки и лук. Можете исто така да го користите за да направите цервична супа или назад.
Можете да готвите филети од Турција со ориз, и на многу начини. На пример, филето може да се варат, како и во претходниот рецепт (видете погоре), користете супа за подготовка на супа, гответе ориз одделно и служете некој сос.
Можете да готвите печена мисирка со ориз. Во овој случај, ориз е исто така подобро да се готви одделно. Ако имате цела труп, подобро е да не се пече целата, туку да се пресечете на парчиња - тоа ќе биде порационално и попрофитабилно, и печење цела Турција е долг процес. Од одделни делови од турција е можно да се подготват различни јадења: градите и бутовите се добри за печење, иглите, крилјата и нозете можат да се стават на студ (совршено ќе се зацврстат без желатин), грбот, вратот и главата се добри за правење бушотини. Иако, се разбира, печени целосно празнично Турција -
Месото од Турција е посно, па пред да го пече филето од Турција може лесно да се маринира, на пример, во дебел домашен кефир со мешавина на кари и сецкан лук. Марину најмалку 2 часа.
Потоа ги миеме деловите на филот и ги исцедиме. Ние го спакуваме секое парче во подмачкана фолија и се печеме во рерната на температура од околу 200 степени C за околу 1,5 часа. Завршен печен филем исечен и сервиран со варен ориз и сос. Се разбира, не заборавајте да го декорирате јадењето со зелена боја.