Ако преферирате мек и ронлив компир, потоа гответе го во рерната во ракавот за печење. Поради фактот што филмот за ракавите е во состојба ефикасно да ја задржи влагата, компирот буквално се пареа внатре и станува изненадувачки тендер.
Компири печени во ракавот во рерна
Да почнеме со рецепт, кој вклучува класична комбинација на компири со мешавина на лук и рузмарин. Благодарение на богата комбинација на вкус, познатите клубени ќе се здобијат со нови аспекти на вкусот.
Состојки:
- компир - 420 g;
- лук глава;
- нотка на свежи листови од рузмарин;
- маслиново масло - 25 ml.
Подготовка
Ако сакате, можете да ја оставите кората на клубени, но внимавајте да ги измиете од вишокот нечистотија на површината. Исплакнете ги компирите добро и исечете ги произволно, а потоа истурете го маслото и зачинете со дарежлива солза. Со рамна страна на ножот, измазнете ги лучните заби и истријте ги листовите од рузмарин. Измешајте парчиња компири со лук и рузмарин, а потоа дистрибуирајте сè во ракавот и испратете го печеното на 220 степени 45-55 минути.
Компир рецепт со месо во рерна во ракавот
Состојки:
- Говедско јајце - 1,2 кг;
- компир клубени - 440 g;
- кромид - 185 g;
- моркови - 110 g;
- говедско супа - 210 ml;
- домати (конзервирана) - 230 g;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- мешавина од италијански билки - 1 кафена лажичка.
Подготовка
По миење на компирот, случајно ја сече заедно со кромид и моркови, а потоа сол зеленчук и посипете ги со провансалски билки. Додајте сушени билки, дистрибуирајте го зеленчукот во ракавот и ставете го зачинетото парче од тенџере во центарот. Поправање на еден од рабовите на ракавот, истурете ја смесата од супа и конзервирани домати, а потоа испратете сè за печење на 180 степени за еден час.
Компири во земја стил во рерна во ракавот
Состојки:
- лук - 2 заби;
- путер - 55 g;
- зеленчук од копра - 1 лажичка;
- вода 35 ml;
- компир - 550 гр.
Подготовка
Комбинирајте го мек путер со сецкан лук и копра. Парчиња компири се мијат, сушат, олучуваат и делат клубени на големи парчиња, можете да го направите тоа на прилично произволен начин - ова е карактеристика на печење компири во рустикален стил. Измешајте парчиња компири со мек путер и ставете ги во ракавот. Следно, истурете малку вода и испратете сè за печење на 200 степени за половина час.