Тиква е позната по своите вредни својства и корисно влијание врз работата на сите системи на телото. Има многу рецепти за различни видови садови од тиква, но денес ќе зборуваме за комбинирање на зеленчук со мед и за печење во рерната. Секој од предложените рецепти ќе добие навистина вкусен и корисен третман, кој можете да уживате со чаша топол чај.
Тиква печени со парчиња во рерна со мед - рецепт
Состојки:
- тиква свежо - 330 g;
- меден течен цвет - 40 g;
- вода - 30 ml;
- сончоглед или маслиново масло, без мирис - 15-20 мл;
- шеќер - 25 гр.
Подготовка
За печење во рерната, препорачливо е да се избере тиква со шеќерна разновидност. Несомнено ќе произлезе повеќе нежно и вкусно. Овошјето треба да се изми пред да се готви, прво да се исече на половина, да се земе семето со пулпа, а потоа да се сече на парчиња како тенки како два сантиметри.
Во сад, измешајте вода, мед, цветна течност и сончоглед или маслиново масло без мирис. Ако сакате, може да се додаде малку мелен цимет во добиената мешавина. Истурете ја мешавината од парчиња од тиква, ставени во сад за готвење во рерната или на лист за печење, и испратете ги за печење во уред што се загрева до 185 степени за педесет минути. Десет минути пред крајот на процесот, посипете ги парчињата од тиква на врвот на шеќерот и максимално да ја зголемите температурата на рерната.
Тиква печена во рерна со мед ореви и цела цимет
Состојки:
- мала тиква - 1 парче;
- ореви кои можат да се изберат - 220 g;
- цимет - 1 прст;
- мед - 160-190 g;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
За целосно да се пече тиква, одберете мало овошје, добро измијте го и избришете го. Сега внимателно отсечете го горниот дел на капачето и низ дупката што произлезе, отстранете ги семето и исчистете ја лажицата со влакнести месо. Навртките се сушат во рерна или на сув тавче, а потоа се мелат на трошка во малтер или мелење во блендер. Измешајте ја масата на орев со мед, цимет и сок од лимон и пополнете ја масата со шуплина во тиква.
Ние ја покриваме дупката на тиквата со отсечен "капак", ставете го производот на плехот за печење, во кој се истура многу малку вода и се пече половина час на температура од 185 степени.
По сигналот, оставете ја тиквата уште некое време во рерната, а потоа се преместите во садот и може да служите.
Тиква печена со јаболка, мед и павлака
Состојки:
- тиква - 850 g;
- јаболка - 450 гр;
- ореви секој избор - 40 g;
- земјата цимет - 5 g;
- мед - 70 g;
- павлака - 130 гр;
- суво грозје без јами - 1 грст;
- путер - 55 g;
- трошки од леб - 35-50 гр.
Подготовка
Пред да испратите печена тиква со јаболка, мора да се излупени и лупеше, потоа се сече на коцки и се спушта на мало омекнување во тава со путер и мала количина вода. Додека тиква е задушена, ние ги чистиме јаболката од јадрото и, по желба, од кожата и ги сечеме на тенки парчиња. Исто така го подготвуваме и полнењето со мешање на кисела павлака со мед, мелени ореви и цимет. Оревите мора да се сушат на лист за печење во рерната или на сува тава.
Сега ставете ја малената и преработена форма за облекување на тиквата од тиква, посипете ги со парчиња пареа суво грозје и поставете го јаболкото парче на врвот. Ние го ставаме составот со мешавина од мед и кисела павлака и испратете го за печење на максимална температура за половина час.
Оваа варијанта на третирањата може да се надополни со семки од тиква, да ги замени со ореви и да користи природен јогурт наместо кисела павлака.