Маник е популарна торта базирана на гриз. Тој е многу лесно да се подготви, па дури и почетник ќе може да се справи со тоа. Маничи секогаш се меки, деликатни и вкусни. И ако додадете какао за време на готвењето, вкусот станува посебен, со "чоколадни ноти". Сега ќе ви кажеме како да подготвите вкусна нокти со какао.
Маник со какао во мултиварот
Состојки:
- кефир - 1,5 чаши;
- брашно - 1 стакло;
- путер или маргарин - 0,5 пакувања;
- јајца - 3 парчиња;
- гриз - 1 стакло;
- шеќер - 1,5 чаши;
- сода - 1 кафена лажичка;
- сол - 0,5 лажици.
- какао - 4 лажици. лажици.
Подготовка
Се мешаме грозјето со кефир, додаваме сол, се мешаме и оставаме да се издуваме за 35-45 минути. Сега ќе го направиме миксерскиот тест, ќе ги победиме јајцата до формирањето на пената, додадете шеќер, да ја задоволите сода, да додадете отечен манго, омекнат маргарин или путер и внимателно да го помешате. Потоа истурете го, просејќи го брашното и какаовиот прашок. Ние добро се мешаме.
Ние ја подмачкуваме чашата на multivark со маргарин и го шириме тестото. Избираме програма "Печење" за 1 час и 20 минути. За да добиете руди кора од сите страни, можете да го вклучите нокти од какао и да се печете уште 10 минути. Маник се покажа неверојатно вкусен, со вкус на чоколадо.
Маник на кефир со какао
Состојки:
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- кефир - 1 стакло;
- јајца - 1 парче;
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 1 чаша;
- манка - 1 стакло;
- маргарин - 100 g;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
Кефир, јајца, шеќер, манго се мешаат и нека пијат 2,5-3 часа. После тоа, додадете го стопениот маргарин, брашно, малку сол, сода и добро се мешајте.
Дел од тестото се меша со какао. Форма за масло за печење и шијте го тестото, наизменични бои. Рерната се загрева до температура од 200 степени и се пече маникюрот на кефир за 35-40 минути. Mannic на кефир секогаш излегува вкусно, нежно и многу меко.
Манијакот со какао
Состојки:
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 0,5 чаши;
- шеќер ванила - 1.4 кафена лажичка;
- брашно - 100 g;
- манка - 1 стакло;
- вода - 1 стакло;
- Сончогледово масло - 0,5 чаши;
- орев - 0,5 чаша;
- суво грозје - 0,5 чаши.
Подготовка
Во длабок сад, комбинирајте гриз, шеќер и ванилин шеќер. Во добиената сува мешавина додадете вода, добро се мешаат и оставајте на топло место два часа, така што манхата отекува. По некое време, додадете го маслото на добиената маса, измешајте го со миксер или размачкајте. Прелијте во добиената маса на брашно и какао, добро се мешајте.
Како резултат на тестото треба да биде прилично течност, како кисела павлака. Во готово тесто, додадете смачкана ореви и суво грозје, се меша. Тестото го пренесуваме во сад за печење, претходно подмачкано со масло. Внимателно измешајте и варете во рерната, загрејте до 180 степени 45-50 минути се додека не се подготви. Го отстрануваме подготвениот нокти од мувлата и ладиме, посипете го со шеќер во прав или цимет.
Маник со какао на млеко
Состојки:
- млеко - 1,5 чаши;
- какао - 3 суп.л-патки. лажици;
- крупен оброк - 2/3 чаша;
- шеќер ванила 1 кесичка;
- јајца - 4 парчиња;
- шеќер - 0,5 чаша.
Подготовка
Одделени жолчки од протеини. Размазајте ги штитовите до формирањето на пена, а жолчките се конзумираат со шеќер. Ние ги комбинираме грозјето и жолчките од шеќерна жолчка, додаваме шеќер од ванила и шлаг
Кога маникот е подготвен (можете да го проверите со чепкалка за заби - треба да биде сув), наполнете го со млеко и ставете го во рерна 8-10 минути, додека не се апсорбира млекото.