Одличен начин да ги нахраните децата со здрава тиква, па дури и да не го погодат - е да се испечат вкусна и торта за исцелување, на чија основа ќе се користи пулпата од цитрус.
Бисквит во овој десерт може да се натопени со кисела павлака или крем или да се подготви крем базиран на урда.
Како да се готви тиква торта - рецепт
Совршената комбинација на бисквити од тиква и павлака ќе биде одлична опција за сладок додаток на чај. Тогаш наједноставна верзија на деликатеси.
Состојки:
За тестот:
- тиква со мускатни сорти - 320 g;
- пилешки јајца - 3 парчиња;
- пченично брашно - 215 g;
- песок шеќер - 280 g;
- сончогледово масло без вкус или маслиново масло - 150 ml;
- прашок за печење - 10 g;
- мелени ореви - 110 g;
- земјата цимет - 5 g;
За крем:
- павлака со содржина на маст од повеќе од 25% - 480 g;
- ванилин шеќер - 10 g;
- шеќер во прав - 70 g;
- ливчиња бадем за декорација.
Подготовка
- Првично, за подготовка на производот, измесете ја излупената тиква со морско оревче на плитки рендери.
- Во посебен сад, размачкајте ги јајцата со шеќер за осум минути на високо-вртежен миксер.
- Од деветата минута почнуваме да се преливаме во слатката слатка јајца со тенок прилив на сончогледово масло без мирис или маслинка. Процесот на камшикување не запира.
- Сега извадете ги подготвените струготини од тиква на тепаната, посипете ги оревите од земјата, мелениот цимет и се мешајте.
- Го бришеме брашното заедно со прашокот за печење и нежно се мешаме со лесни движења во тестото.
- Ние ја смениме основата на бисквитот во намалена форма и печете четириесет минути на температура од 185 степени.
- Подготвеност им даваме на бисквит неколку часа за ладење и стареење, по што го исекуваме на половина.
- За крем добро оладена кисела павлака е претепана до сјај, додавајќи на крајот од процесот шеќерен прав и ванилин шеќер.
- Сега се шири половина од кремот на долната половина на бисквитот, покријте го горниот дел и покријте го преостанатиот дел од кремот со врвот и страни на производот.
- Ние го красат тортата со торта со кисела павлака , бадемова ливчиња и дајте им неколку часа да впие.
Тиква торта е најдобар рецепт со крем сирење
Оваа верзија на тортата од тиква не е толку едноставна како претходната, но десертот може да биде едноставно фантастичен, но балансиран и корисен во композицијата.
Состојки:
За тестот:
- тиква (готов пире) - 110 g;
- урда - 110 g;
- мед - 55 g;
- путер селски крем - 80 g;
- пченично брашно - 220 g во тесто и 50 g за crusting;
- песок шеќер - 100 g;
- храна сода - 10 g;
За крем од тиква:
- тиква (пире од компири) - 260 g;
- шеќер за песок - 80 g;
- избрано пилешко јајце - 1 парче;
- брашно - 60 g;
- путер - 140 g;
- кора и сок од мала портокалова;
За крем крем:
- средно сирење - 260 g;
- шеќер ванила - 80 g;
- сок од лимон - 40 ml;
- павлака - 110 гр.
Подготовка
- Првично, некое време пред да се подготви тортата, тиква пире . За да го направите ова, ја чистиме измиената тиква од кора и семиња, завиткајте го добиената каша во фолија и испратете ја за триесет минути во загреана рерна до 200 степени.
- Со подготвеност и ладење, ја пумпаме тиквата со мешалка додека не се добие кремаста текстура.
- За мешање на тесто, сирење, пире од компири, путер, шеќер и мед во коцки или тава, загрејте ја смесата со чести мешања додека не се врие и врие петнаесет минути, а потоа се става сода во садот и се меша додека не се формира бујна пена.
- Ние го извадиме садот од плочата, додадете го прелиеното брашно по порции и го мешаме тестото со лажица. Треба да биде мека и малку леплива.
- Ние го покриваме тестото што произлегува од филмот за храна и по ладењето го преместуваме на полица на фрижидерот неколку часа или во текот на ноќта.
- Во меѓувреме, ние подготвуваме крем од тиква. Се меша во јајце со зеленчук, пире од тиква, шеќер, брашно, како и сок од лимон и малку размахване.
- Ние го фрламе садот на шпоретот и го загреваме со постојано мешање до вриење и дозволете неколку минути да се згусне.
- Ладна ладна млечна маса тиква со мека путер до меки.
- За да го подготвите кремот, само да го комбинирате урда, ванилин шеќер, сок од лимон и кисела павлака во сад и да ги стиснете состојките со мешалка додека не се изедначи и воздушеста.
- Оладеното тесто го делиме на шест дела, се тркалаат секој на пергамент и се пече додека тортата не е подготвена во загреана рерна.
- Сеуште топло сече празнините според шаблонот, во кој квалитетот може да се земе плоча или капак.
- За декорација на тортата, ја размачкаме првата кола со крем од тиква, втората витка, третата повторно со тиква и така натаму.
- Ние ги поставуваме колачите едни на други и го размачкуваме производот на врвот и на страни со крем од тиква.
- Исечете ги чиповите во блендер и посипете ги со рабовите на тортата.
- Ние го оставаме тиквешката торта со крем од крем и портокалова неколку часа за да се импрегнира во фрижидерот и може да земе примерок.