Невозможно е да се замисли руската кујна без борщ. Но, најчесто се верува дека ова јадење мора нужно да биде богато и дебело, односно готвено врз основа на свинско или говедско супа. Сепак, навивачите на здрава исхрана и луѓето кои ја следат нивната тежина, тие не го вклучуваат токму во нивната исхрана. Затоа, тие се сосема прифатливи исхраната варијанта на садот, варен на пилешка супа. Калоричната содржина на borsch со пилешко ќе биде по ред помала, и може да се смета за покорисна во многу аспекти. На крајот на краиштата, кокошката е една од најпознатите нутриционисти на протеинските производи поради неговата хранлива вредност и висока содржина на вредни супстанции со ниска калориска содржина.
Колку калории се во борш со пилешко?
Не постојат фундаментални разлики во начините на правење класичен и пилешки борш. Со исклучок на пилешка супа, остатокот од состојките ќе бидат исти како во свинското и говедското јадење. Затоа, вредноста на калориската содржина на борш со пилешко ќе влијае само на бројот на зеленчук кој се користи и содржината на маснотии во самиот месо. Бидејќи, како што знаете, супата од пилешки гради сигурно ќе биде помалку калорична отколку, на пример, супа, варен од грб или шунка. Ако во прилог на супа се додаваат пржени во масло моркови со кромид, тогаш ова дополнително ја зголемува енергетската вредност на боршот. Затоа, за да подготвите сад за исхрана, можете целосно да го напуштите класичното облекување и да додадете само свеж зеленчук и зеленчук на борош: зелка, цвекло, кромид, моркови, компири, пиперки, магдонос, копра. Во овој borsch со пилешко калории ќе биде многу малку - околу 38 kcal на сто грама. Ако го замените компирот со грав и морков со тиква, тогаш содржината на калории може да се намали дури и повеќе - до 28 kcal на сто грама. Во ова јадење, можете да додадете една лажица кисела павлака пред да служите.