За многу "вок" тестенини - светли кутии со храна за готвење, а само неколкумина знаат како вкусен и корисен леќата, оризот и мешунките со зеленчук и месо се направија на познатата азиска тава. Го пренесува топлината на пламенот што е можно повеќе, но не дозволува производи да изгоруваат, а готвачите - забавуваат, па садовите се подготвуваат брзо.
Како да се готви тестенини?
Тестенините "вок" дома не предизвикуваат потешкотии при готвењето, ако ги земете предвид сите карактеристики на производот. Пред да испратите ориз или грав тестенини на тава, треба да се чува во врела вода за 5 минути, а леќата или соманот - готви 3 минути. Потоа, поврзете се со други компоненти, држете неколку минути запалени и отстранете ги од плочата.
- Тестенини "вок" - рецепт кој ви овозможува да се справите со садот за 10 минути. За да го направите ова, подгответе ги сите состојки: се вари крмата , исечете го зеленчукот, комбинирајте ги состојките за сосот.
- Со оглед на тоа што кинеските тестенини "вок" имаат различни времиња на готвење, треба да обрнете внимание на инструкциите на пакетот.
- На било кој вид на глупак, по термичка обработка мора да се исплакне со ладна вода.
Тестенини "вок" со пилешко и зеленчук - рецепт
Тестенините "вок" со пилешко и зеленчук се идеална опција за вкусно и правилно освежување и не "заглавуваат" долго време во близина на шпоретот. Со сад, можете многу лесно и брзо да се справите ако го следите редоследот на печењето во вок: прво го зацврстите пилешкото, а потоа - зеленчукот, ги натопете сите состојки со сос и ставете ги готовите тестенини.
Состојки:
- филе - 250 g;
- ориз тестенини - 120 g;
- чешне лук - 2 парчиња;
- масло - 40 ml;
- слатка пиперка - 1 парче;
- брокула - 6 ЕЕЗ.
- соја од соја - 100 ml.
Подготовка
- За 3 минути, готви тестенини.
- Фрај за 1 минута филети.
- Ставете лук, бибер, брокула и гответе 5 минути.
- Додадете го сосот, по 30 секунди - тестенини.
- Оризните тестенини "вок" се отстрануваат од шпоретот за една минута.
Тестенини "вок" со свинско месо - рецепт
Тестенини "вок" со свинско месо - класична комбинација на храна за отстранување, наречена вкусна, брзо и долго заситување. Ова најдобро се решава од udon тестенини направени од пченично брашно и вода од Kansuy, благодарение на што има висока хранлива вредност и има солен вкус, така што совршено се вклопува со месото, особено со масното свинско месо.
Состојки:
- udon - 150 g;
- свинско месо - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- чили - 1/4 парчиња;
- вода 120 ml;
- сос од соја - 60 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- шеќер - 10 g;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Готвење на udon 5 минути.
- Светло кафеави сјајно кафени.
- Додадете моркови, чили и бибер.
- Измешајте ја водата со сос, сок и шеќер и додајте заедно со тестенини.
- "Wok" тестенините се загреваат само 30 секунди и се вадат од шпоретот.
Тестенини "вок" со говедско месо
Тестенини "вок" со говедско месо и зеленчук - јадење со кое не треба да сметате калории, туку едноставно можете да уживате во храната. Овде, диететската комбинација на посно говедско месо со зеленчук е поддржана од лесна и корисна габа, која има способност да ги апсорбира аромите на соседните компоненти кога се загрева, што е непроценливо кога се пржи во вок во моќта на стирефраи.
Состојки:
- фахоза - 200 g;
- говедско месо - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- сос од соја - 60 ml;
- шеќер - 10 g;
- лук - 10 g;
- масло - 20 ml.
Подготовка
- Измешајте измет на 5 минути.
- Говедско, кромид и моркови пржете 4 минути.
- Додајте тестенини и облекување од лук, сос, шеќер и путер.
- Тестенините "вок" со говедско месо се готват уште 3 минути и се вадат од оган.
Зеленчук тестенини со зеленчук - рецепт
"Вок" тестенини со зеленчук се одлично јадење за вегетаријанци и страдалници од алергија. За второто, вистинското откритие е тестенини од млеко од грав, ослободени од глутен, предизвикувајќи алергија на храна. Овој глупак, со неутрален вкус, брзо се апсорбира од сокови и сосови, многу тендерски и деликатни, а со тоа и често придружени со зеленчук.
Состојки:
- грав тестенини (mung) - 230 g;
- стебленца од целер - 2 парчиња;
- брокула - 120 g;
- чешне лук - 4 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- чили - 1/2 парчиња;
- соја од соја - 80 ml;
- шеќер - 15 g;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Гответе ги тестенините 5 минути.
- Скршете го брокулите за 4 минути.
- Додај морков, бибер, целер, чили и лук.
- По 3 минути, истурете облекување од сос, шеќер и сок од лимон.
- Стави ги тестенините и готви уште 2 минути.
Тестенини "вок" со ракчиња - рецепт
Тестенини "вок" со ракчиња - win-win јадење. Поседувајќи сладост и мека текстура, месото од ракчиња се комбинира со различни видови тестенини, зачини и зеленчук, што помага да се избере рецепт за секоја ташна. Во овој случај, евтин ориз глупак станува идеален придружник, кој, згора на тоа, е најдобро одговара на ракчиња.
Состојки:
- оризови тестенини - 300 g;
- Скариди - 220 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- ѓумбир - 1/4 парчиња;
- масло - 40 ml;
- соја од соја - 100 ml.
Подготовка
- Се вари за 3 минути тестенини.
- Брзо кафен ѓумбир и лук.
- Ставете ракчиња и пржете на една минута.
- Додајте тестенини, сос и отстранете го од топлината.
Волумен вок со морска храна - рецепт
"Вок" тестенини со морска храна се невообичаено вкусни, но технички комплексни јадења. Подготвувањето на тестенини не предизвикува потешкотии: udon е претходно варен и го става во вок на самиот крај, но морска храна треба да биде пржена не повеќе од 3 минути. Инаку, тие ќе станат гумени, невкусни, натопени во масло и ќе го изгубат својот сјај.
Состојки:
- лигњи - 80 g;
- октопод - 100 g;
- шитаке - 50 гр;
- соја од соја - 120 ml;
- udon - 300 g;
- масло - 30 ml.
Подготовка
- Потопете печурки 40 минути.
- Медузата и октоподот се чистат и сечат.
- Варете ги тестенините.
- Печете ја лигнцата 1 минута.
- Ставете печурки, по 2 минути - октопод.
- Гответе 2 минути, додадете сос и тестенини и сервирајте.
Јајце тестенини "вок"
Тестенини "вок" - домашен рецепт, кој ви овозможува да готвите омилен производ од азиски стил во детството. Се работи за јајце тестенини. Високиот хранлив и лесен вкус, кој ќе го комбинира со сите компоненти или ќе биде ограничен на "економична" опција, што го прави едноставно со зачинет сос, како основа за понатамошни експерименти.
Состојки:
- јајца тестенини - 450 g;
- соја од соја - 40 ml;
- оцет - 10 ml;
- шеќер - 10 g;
- чили - 1/2 парчиња;
- вода 100 ml;
- скроб - 15 g;
- ѓумбир - 10 гр.
Подготовка
- Гответе јајцата тестенини за 2 минути.
- Измешајте ја водата со сос, шеќер, оцет и скроб.
- Фрај во вок за 30 секунди ѓумбир и чили.
- Истурете во сос, почекајте за задебелување, и додадете јајца тестенини.
- На јајцата тестенини "вок" скапуваат во сос за 2 минути и се сервира.
Леќата од леќата "вок"
Вок со лешници од говедско месо и пилешко е пример за здрава и здрава храна. Леќата леб (соба) се култен производ. Има непроценлив витамински резерват, одличен орев вкус, подеднакво добро топло и ладно. Сепак, не е препорачливо да го пржете. Тестенините се малку загреани во сос, претходно варени додека не се готват.
Состојки :
- куче - 150 g;
- филети - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- чешне лук - 3 парчиња;
- вода 40 ml;
- сос од соја - 60 ml;
- мед - 10 g.
Подготовка
- 6 минути, готви тестенини.
- СРЈ филети, додадете зеленчук.
- Измешајте сос, мед и лук со вода.
- Додај во wok заедно со тестенини.
- За една минута, исчистете го од огнот.
Тестенини "вок" со сос од теријаки - рецепт
"Вук" тестенини со териаки сос се јапонско јадење, кое се одликува со одличен вкус и привлечна брилијантност. Ова е заслуга на слаткиот сос. Кога пече, ги карамелизира сите состојки, за што тие се здобијат со аппетитна, сјајна површина. Сосот е толку совршен што самата техника за готвење е усогласена со неа.
Состојки :
- свинско месо - 650 g;
- udon - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- ѓумбир - 10 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- теријаки сос - 120 мл.
Подготовка
- СРЈ лук и ѓумбир.
- За една минута, додадете свинско месо, и по 5 минути - зеленчук и теријаки.
- Гответе ги 3 минути.
- Додајте ги варените тестенини, мешајте и сервирајте.
Вок тестенини со печурки - рецепт
Подготовка на тестенини "вок" дома е можност да се направи јадењето вкусно, корисни и финансиски погодно. Ова ќе им помогне на пареа оризови тестенини и неколку печурки од блиската продавница, претворајќи 20 минути поминато време, во избалансиран и хранлив оброк, што е убаво да се јаде и "со топлина и топлина" и во ладна состојба.
Состојки:
- оризови тестенини - 200 g;
- шампињони - 100 g;
- брокула - 6 ЕЕЗ.
- чешне лук - 3 парчиња;
- соја од соја - 65 ml;
- масло - 40 ml;
- чили сос - 10 ml;
- шеќер - 10 g;
- вода - 50 ml.
Подготовка
- Поврзете ги сите течни компоненти со шеќер.
- Се вари 7 минути тестенини.
- Исплакнете ги печурките и лукот.
- По 3 минути додадете брокула, а по 4 минути - сос и тестенини.
- Дајте 2 минути да се впие и отстрани од плочата.
Тестенини "вок" со риба - рецепт
Подготовка на тестенини "вок" не е ограничена на месо и зеленчук. Многу вкусно, светло и пријатно е јадење со риба. Згора на тоа, сортата во сортните видови и типовите на риби придонесува за создавање на различни опции. Во овој случај, насекаде постои едно правило - дека рибата не е сува, таа се додава неколку минути пред крајот на процесот на готвење.
Состојки :
- јајце тестенини - 350 g;
- лосос - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- чешне лук - 2 парчиња;
- ѓумбир - 10 g;
- слатка пиперка - 200 гр;
- сос од соја - 60 ml;
- масло - 20 ml.
Подготовка
- Додека јајцата тестенини се варат, СРЈ во wok ѓумбир, моркови, пиперки и лук.
- По 3 минути, додадете тестенини, истурете во сос и гответе колку.
- Ставете парчиња лосос, и по 2 минути, покријте ја табелата.