Корисното својство на сок од морско млеко е тешко да се прецени - позитивно влијае на крвта, го зголемува нивото на хемоглобин, ја подобрува одбраната на телото, ја зголемува својата отпорност кон вирусни заболувања. Покрај тоа, поради употребата на сок од морков, го подобрува секрецијата на жолчните и дигестивните ензими, така што целиот дигестивен систем работи по хармонично. Овој сок исто така содржи кумарини, поради што сокот има антипиретични, антихипертензивни, анти-туморски својства.
Морско леунче е толку уникатно што дури и со термичка обработка, витаминот Ц не е уништен во него, што е уште поголемо во него отколку во истите портокали. Исто така, овој сок е богат со урсолична, сукцинска и олеанолна киселина. Се препорачува да се вклучи во сок од млеко од млеко за бремени жени и доилки. Но, нејзиниот волумен не треба да надминува 100 ml дневно. Подолу чекате рецепти за правење сок од морков. Во зима, кога телото како и секогаш бара поддршка, овие подготовки ќе станат за вас најважен извор на природни витамини и хранливи материи.
Сок од суктерби со шеќер
Состојки:
- морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 2,5 чаши.
Подготовка
Јаболките на морско млеко се добро мои, сортирани и фрлени назад кон сито, по што лежевме на масата и го исушивме. За да вриеме да носиме 4 чаши вода, ние ги спуштаме бобинки во вода што врие 2-3 минути, а потоа повторно ги фрламе назад кон сито, за да го ставаме стаклото. Вода повторно да се донесе на вриење, додадете шеќер и, мешајќи, се вари додека целосно растворање на шеќер. Ние ги бришеме бобинки преку сито, додаваме шеќерен сируп на добиеното пире, го мешаме темелно и го загреваме преку мал оган до околу 80 степени. Во подготвените стерилни топла тегли, сокот го ставаме со пулпа и пастеризирајте уште 25 минути, а потоа се тркаламе и испраќаме за складирање.
Рецепт за сок од морков
Состојки:
- морско летенка - 2 кг;
- вода 400 ml.
Подготовка
Шеќер за миење садови исплакнат под ладна проточна вода, свиткани во сито, со мелени бобинки и изложени во тенџере со емајл. Во посебен сад, загрејте ја водата до 40 степени и истурете ја во бобинки. Добро измешајте, ставете го на оган и загревајте ја масата до 50 степени, по што притиснете ја бобината. Како резултат на сок се филтрира, се загрева до 90 степени, се истура врз стерилни лименки, покриени со капаци и пастеризирани 15 минути. Потоа ги закачуваме конзервите, го свртиме наопаку, завиткајте го и оставете го додека не се излади целосно.
Сок од морски грмушки со јаболка дома
Состојки:
- јаболка - 2 кг;
- морско летенка - 0,5 кг;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- варена вода - 1 литар.
Подготовка
Јаболките се добри за мене, го отстрануваме јадрото. Јас го мијам мојот грмушки и го исушам. Со помош на соковник го исцеди сокот од јаболка и морско месо. Сокот добиен е премногу концентриран. За да бидеме пријатни по вкус, додаваме варена вода во сооднос 1: 1, како и 4 супени лажици шеќер. Сега сокот е подготвен за употреба. Ако треба да го чувате долго време, тогаш доволно е да се вари, да се истури на стерилни лименки и да се тркалаат.
Сок од морско пченка во шпорет на сок
Состојки:
- морско летенка - 2 кг;
- шеќер - 500 гр.
Подготовка
Подготвени изми бобинки се ставени во sokovarku, додадете шеќер и да се подготви сок. Истурете ја во топла форма на брегот и се тркалаат. За време на складирањето, на површината на сокот се формира масен филм - ова е нафтено масло. Директно пред употреба може да се исцеди, а потоа да се користи во медицински цели. И можете само да се тресат тегла од сок и да го користите, уживајќи во својот уникатен вкус.