Салата од карфиол за зима - вкусни и необични рецепти за оригинално зачувување

Љубовниците кои сакаат да направат растителни препарати, ќе сакаат салата од карфиол за зимата. Тоа може да се подготви со комбинирање на главната компонента со други видови на зеленчук, што ќе ви даде вкусен витамински асортиман.

Како да се подготви салата со карфиол?

За да направите салата од карфиол за зимата, рецептите содржат опис на одредени нијанси на нејзината подготовка:

1. Зелка мора да биде претходно направена, затоа што мора да се расклопи на цвеќето.
2. Зелка е совршено комбинирана со одредени видови на зеленчук, кои се подготвуваат во зависност од нивните карактеристики. На пример, пиперките и моркови може да се сечат во ленти, кромидски полурупови, краставици во парчиња или парчиња, зрната се вари.
3. За да се зачува салата од карфиол за зимата, можете да го користите оцет, кој мора да се варат со растително масло, шеќер, сол. Покрај тоа, сок од домати или тестенини е добро комбиниран со овој зеленчук, а чилиот пипер може да се користи за да го изостри.

Избрани салата со карфиол за зимата

Постои одличен начин да се направи вкусна салата - карфиол со магдонос за зимата е добро комбиниран. Јадењето подразбира додавање на други видови на зеленчук, кои ги користат и колку да аплицираат, се определува посебно од секоја водителка. Во банката можете да запознаете неколку зеленчуци, собрани од една жетва.

Состојки:

• зелка - 1 кг;
• домати -1 кг;
• краставици - 1 кг;
• моркови - 1 кг;
• пиперка - 1 кг;
• лук - 2 глави;
• каранфили.

Подготовка

1. Исечете го зеленчукот.
2. Ставете каранфилче и лук во чинија, пополнете ги со зеленчук.
3. Во 3 литри вода, додадете шеќер и сол, се вари, истурете го оцет и по 2 минути исклучете го огнот.
4. Истурете салата од карфиол за зимската маринада и плута.

Зимска салата со грав и карфиол

Можете да ја зголемите хранливата вредност на садот ако подготвите салата од карфиол, која вклучува грав. Овие зеленчук добро се комбинираат на кисела пареа, тие дури можат да станат вид на закуска. Ако додадете различни зачини за нив, тогаш салата ќе се здобие со дополнителна белешка на пикантност.

Состојки:

• зелка - 600 g;
• грав - 100 g;
• лук - 3 чешниња;
• доматна паста - 30 ml;
• масло - 20 ml.

Подготовка

1. Гарикот, готви 1,5 часа.
2. Расклопување на зелка, готви 5 минути.
3. Комбинирајте зеленчук, посипете шеќер, сол и лук.
4. Промешајте зеленчук во вода со тестенини, каранфилче, путер. Готви за 10 минути, истурете оцет.
5. Дистрибуирајте салата од карфиол, грав за зимата на брегот и навивам.

Зачинета салата за зимата од карфиол

Можете да го примени оригиналниот рецепт и да подготвите вкусна салата од карфиол за зимата со додавање на одредени состојки. Тие вклучуваат топла пиперка, чили сос, додадете зачинета и лук. Ова јадење особено го ценат мажите, благодарение на карактеристичната пикантна белешка, постигната преку употреба на специјални производи и зачини.

Состојки:

• зелка - 3 кг;
• тиквички - 2 парчиња;
• моркови - 1,5 кг;
• жешка пиперка - 0,5 кг;
• лук - 3 глави;
• масло - 500 ml;
• чили сос -250 g;
• сок од домати - 1 литар.

Подготовка

1. Исечете го зеленчукот.
2. Загрејте го сос од чили во текот на оган, додадете путер, сок, шеќер и сол.
3. Ставете го зеленчукот во мешавината. Се вари и варете уште половина час, на крајот додавајќи оцет со лук.

Салата "Деликатес" од карфиол за зима

Се користат многу интересни рецепти за готвење, но деликатна салата од карфиол за зимата заслужува посебно внимание. Познат е не само за својот извонреден вкус и вкусна арома, туку и поради тоа што има рекорден број на хранливи материи. Ова се должи на фактот дека неговиот состав, покрај зелката, вклучува и други корисни производи.

Состојки:

• пиперка - 400 гр;
• зелка - 2 кг;
• домати - 2,5 кг;
• лук - 200 гр;
• масло - 400 ml;
• магдонос - 400 гр.

Подготовка

1. Blanch на зелка за 4 минути.
2. Домати мелење, се меша со оцет, шеќер, масло и сол. Исечете ја истата бибер, магдонос и лук, варете 5 минути.
3. Додај мешавина од зелка и брокула, се вари.
4. Распоредете ја салатата "Деликатес" од карфиол за зима во контејнери.

Салата од карфиол за зима

Вистинско откритие за студениот период во годината ќе биде едноставна салата од карфиол за зимата, вклучувајќи и сквош во неговиот состав. Максималното време за готвење е 1 час. Можете да му дадете на јадењето белешка од пикантност со помош на топол чили, слатки бугарски и сок од домати.

Состојки:

• зелка - 3 кг;
• тиквички - 3 ЕЕЗ.
• моркови - 1,5 кг;
• чили пипер - 0,5 ЕЕЗ.
• масло - 2,5 чаши;
• лук - 3 чешниња;
• сок од домати - 1 литар.

Подготовка

1. Во рок од 25 минути по вриење на водата, се вари сите состојки, освен оцет и лук, по ова време да ги додадете.
2. Запејте 5 минути и дистрибуирајте ја салатата со зеленчук со карфиол за зимата на лименки.

Зимска салата направена од карфиол и краставица

За најдобрите опции за готвење можете безбедно да го упатите рецептот за зимска салата од карфиол и краставица. Нејзината единственост е одредена од фактот дека зеленчукот се става во тегла. Во зависност од специфичните желби на домаќинка, можете да додадете други производи, како што се домати и пиперки.

Состојки:

• зелка - 1 кг;
• краставици - 1 кг;
• пиперка - 0,5 кг;
• лук - 8 дентикул;
• бибер грашок - 30 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Поставете лук, пиперка на дното на садот. Следниот слој е зеленчук. Банките истурете вода што врие.
2. Разредете сол и шеќер во вода. Се вари, истурете во оцет.
3. Водата може да се замени со маринада од конзерви.

Салата за зима "Карфиол во корејски"

Екстремно зачинета храна, која ќе им се допадне на љубителите на необични парчиња, е зимска салата од карфиол за зимата на корејски . Како зачини, треба да изберете коријандер, црвен пипер и оцет. За да даде невообичаен вкус, зеленчукот треба да се чува во акутна маринада околу половина час.

Состојки:

• зелка - 1кг
• моркови - 3 парчиња;
• масло - 50 ml;
• лук - 2 глави;
• зачини - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Зелка зелка за 2 минути.
2. Направете солена вода, оцет, сол, шеќер, путер, гответе го 4 минути, потоа се става на зелка, лади.
3. Додајте лук, зачини, моркови и маринирајте 5 часа.

Салата за зима "Карфиол во домати"

Меѓу многуте начини да се создаде празно за зимата, салата од карфиол во сос од домати е многу популарна. Со помош на таков рецепт можете да добиете вистински деликатес на празничната маса. За да создадете сад, можете да користите свежи рендани домати или сок од домати.

Состојки:

• зелка - 2 кг;

• домати - 1 кг;
• пиперка - 250 g;
• масло - 200 g;
• лук - 8 дентикул.

Подготовка

1. Зелка зелка за 5 минути.
2. Зеленчук мелење, домати избрише, се меша, додадете шеќер, масло, сол и готви половина час.
3. Додадете зелка до маса и вриејте уште 3 минути.