Многу терапевтски диети препорачуваат замена на месото со риба, и направете го тоа свесно. Рибата е еден од најпрепознатливите диететски производи: содржи голема количина протеини, фосфор, омега 3 и омега 6 масни киселини и мноштво други корисни елементи. Во исто време калориската содржина на рибите е екстремно ниска. Ова се должи на фактот дека дури и оние видови риби што ги нарекуваме масти (на пример, пастрмка, лосос, скуша) содржат меѓу 14 и 19% масти, во зависност од сезоната. А што е со не-масти видови риби (како што се камбек, платика, халибут)? Содржината на масти во нив не е повеќе од 3%! Покрај тоа, рибиното масло е многу покорисно од месото, а рибата многу полесно се апсорбира од телото. Определете која риба е помалку калорична и што е повеќе, можете да ја користите калориската маса за риби и морски плодови, од најниската калорија до најкалоричната.
Табеларна калорична содржина на риба и морски плодови
| Име на риба | Количина на kcal на 100 g |
|---|---|
| треска | 65 kcal |
| штандовите | 79 kcal |
| штука | 85 kcal |
| пробивам | 88 kcal |
| crucian | 91 ккал |
| овен | 95 kcal |
| харинга | 100 kcal |
| столар | 102 kcal |
| крап | 102 kcal |
| sprat | 105 kcal |
| платика | 105 kcal |
| Костур | 106 kcal |
| tulka | 109 kcal |
| халибут | 112 kcal |
| goby | 112 kcal |
| som | 122 kcal |
| туна | 123 kcal |
| capelin | 124 kcal |
| скуша | 125 kcal |
| Балтичка харинга | 128 kcal |
| акни | 130 ккал |
| есетра | 145 kcal |
| пастрмка | 148 kcal |
| скуша | 152 kcal |
| сардина | 168 kcal |
| лосос | 170 ккал |
| розова лосос | 183 kcal |
| треска црниот дроб | 290 kcal |
| Име на морска храна | Количина на kcal на 100 g |
|---|---|
| месо од рак | 78 kcal |
| раковини | 85 kcal |
| ракчиња | 97 kcal |
| јастог | 99 ккал |
| школки | 103 kcal |
| рак месо | 114 kcal |
| лигњи | 118 kcal |
Десетдневна риба исхрана
По овие корисни својства на риба би било чудно да не се вклучат риби во вашата дневна исхрана и да не се замени месото со риба, барем во некои оброци. Впрочем, со помош на риба не само што може да го збогати вашето тело со практичен целосен пакет на витамини и минерали што ги содржи, но и да се ослободи од вишокот килограми! Рибната исхрана е многу нискокалорична, со помош на десетдневната риба исхрана, на пример, можете да изгубите тежина од 5 кг. Предложеното мени е наменето за 1 ден и вклучува риба и зеленчук (оваа диета се нарекува и риба-зеленчук). Сите други денови од исхраната јадете на ист начин. Да се почитувате диетата со риба, треба строго да ги следите препораките за употреба на течности во текот на денот.
Рецепт за диети со риба:
- Пред појадок, пиете чаша вода со парче лимон.
- За појадок, треба да се јаде 1 јајце (варен или пржен без путер) и дел од масти без сирење. Пијте појадок 400 мл зелен чај.
- Пред вториот доручек, повторно пиете чаша вода со лимон (за да го намалите чувството на глад), а потоа јадете 300 грама варена риба со свеж или варен зеленчук. Кога готвите риба, не можете да употребувате сол, но подготвеното јадење може да се зачини со сушени билки и зачини (коријандер, ким, чили, босилек, кромид, лук). За десерт, јадете малку овошје (освен банани).
- Пред вечера пијте 500 ml вода со лимон, а потоа јадете 350 g печени риби (или други морски плодови) и салата од суров зеленчук: сите видови зелка, пиперка, моркови, тиквички, краставици, домати (зеленчук, освен компири). Салата истурете лажица без маснотии јогурт и додадете зеленчук (магдонос, копар, босилек). По ручекот, не се препорачува пиење 1,5 часа.
- Вечерата треба да биде најдоцна до 18:00 часот. Пред вечера, треба да пиете чаша вода со лимон, а потоа да јадете риба со пареа (300 гр.) И зеленчук (освен компир). Како опција, може да се подготви риба супа со зеленчук, а потоа исхраната ќе стане повеќе различни и полесно да се толерира.
- Пред спиење препорачливо е да се напие посебен чај за губење на тежината, тоа ќе ви помогне да го прочисти телото и да го зајакне ефектот на исхраната. За да се направи таков чај, неопходно е да се измешаат 100 гр лисја од исушени бреза, да се додадат 10 гр сушени листови од јагода, 20 гр корен од елени, 10 гр манжетна и цвеќиња од корслоц и 20 гр конска опашка (оваа смеса се чува во железо или керамика, цврсти затворачки садови). Пијте 2 лажици од смесата за 0,5 литри вода, вријте 5 минути, а потоа инсистирајте на уште 10.