Ребра јадења

Ребрата се горниот дел од гранката, која го вклучува средниот дел на ребрата, мускулниот слој и малку маснотии, а највкусната е мешавината од месо. Таа има слатка, сочен вкус и само се топи во устата. Во исто време, воопшто не е тешко да се подготват. Денес ние ќе ви кажам некои од нијансите на готвење свинско ребра, што ќе помогне да се поедностави процесот на готвење. Запомнете дека ребрата со тенок слој од месо се одлични за супа, но за срдечен втор курс најдобро е да се користат заоблените ребра.

Риб Антена во мултиваријат

Состојки:

• ресни од ресни - 2 кг;
• сијалица - 2 парчиња;
• моркови - 2 парчиња;
• Бугарска пиперка - 2 парчиња;
• масно криво - 200 g;
• зачини и зачини.

Подготовка

За готвење јагниња јагниња, ребра се мијат и се сече на мали делови. Потоа ги чистиме светилките и меленко ги шинкуем. Бугарскиот пипер се обработува од семиња и сецкани слама. Моркови се чистат и се сечат во кругови. Ние ги исекуваме остатоците во мали коцки, ги ставаме во сад од мултивазиите, додаваме ребра на јагнешко месо и го подготвуваме зеленчукот. Солим, бибер по вкус, темелно измешајте сè. Ако сакате, можете да додадете компири и домати исечете ги на мали парчиња во сад. Ние ставаме сад во мултиметар, затворете го капакот, изберете го режимот "Катушки" и гответе за 2 часа. Подготвени да се стави на чинија на плочи и служел на маса, посеан со сецкани билки.

Анте од свински ребра

Состојки:

• свинско ребра - 1 кг;
• сијалица - 2 парчиња;
• зачини;
• рузмарин - 2 краци;
• лук - 1 каранфилче.

Подготовка

Свински ребра се мијат, се сечат на делови, сол и бибер по вкус. Светилки се чистат, исечени тенки полукругови. Сега додајте ги ребрата во садот на мултиваркот, додајте го смачканиот кромид, лук и рузмарин. Затворете го капакот на уредот, наместете го режимот "Калење", вклучете го копчето "Start" и гответе за 2 часа.

Садови со пушеле ребра

Состојки:

• пушеле свинско ребра - 700 g;
• домати - 2 парчиња;
• компир - 1 кг;
• сијалица - 2 парчиња;
• зачини;
• растително масло - по вкус.

Подготовка

Компирите се мијат, се чистат и се сечат на парчиња. Пушеле ребра се исецка на парчиња. Сијалиците се чистат, ситно се исечени и се ставаат во тава во растително масло. Исушете ги доматите на парчиња, додајте го кромидот, измешајте и чувајте неколку минути. Следно, земете го садот, ставете ги ребрата, компирот и зеленчукот, сол, бибер по вкус. Истурете малку супа или вода и испратете ја тавата во загреаната печка. Истурете ги ребрата на температура од 220 ° C додека мекоста на компирот е околу 45 минути.

Првото јадење на свинско ребра

Состојки:

• свинско ребра - 300 g;
• ориз - 2 суп.л-патки. лажици;
• компири - 3 ЕЕЗ.
• сијалица - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• вода - 3 л;
• лук - 2 чешниња;
• домати - 2 парчиња;
• лаврен лист - 1 парче;
• зачини.

Подготовка

Свински ребра темелно се мијат, исечени на парчиња и наредени во тенџере. Наполнете ги со вода, доведете до вриење, извадете ја пената со пена, сол по вкус, намалете го пламенот, покријте го со капак и гответе ја супата 45 минути. Во меѓувреме, темелно исплакнете го оризот. Компирите се чистат, се сечат на парчиња и се ставаат заедно со гриз во тенџере. Сијалицата се чисти, ситно рендан, и морков се нанесуваат на ренде и зеленчук зеленчук на растително масло и додадете месо од домати. Кога оризот и компирите се речиси подготвени, го шириме печењето во супа, сол, пиперка, фрлајте го смачканиот лук и ловорски лисја. Темелно се меша сè и тежеше на слаб оган уште 7 минути. Подготвената супа се истури на плочи и се сервира со кисела павлака.