Печење со кајсии - вкусни и оригинални рецепти за домашни готвени оброци

Печење со кајсии зазема посебно место во летото мени. Секое тесто се комбинира со такво полнење: квасец, ронлив или песок. Во зима, користете конзервирано овошје, кое исто така може да се користи како декорација на десерт.

Што да се пече со кајсии?

Ако не знаете што може да се направи со нови кајсии, едноставно користете го докажаниот рецепт од вашата омилена пекара, дополнете го полнењето со овошни парчиња или пире и вкусот на вообичаеното деликатес ќе биде точно трансформиран.

1. За бисквити или истурете колачи не излезе сурови (кајсии даваат многу сок), се тркалаат лобулите во скроб.
2. Плодовите имаат малку кисело вкус, бидејќи печењето со кајсии е дополнето со шеќер. Но, ако користите слатко тесто, не треба да го направите ова.
3. Конзервираните кајсии треба да се филтрираат од сирупот и малку да се исушат пред употреба.

Сунџерска торта со кајсии - рецепт

Раскошен бисквит со кајсии може да се пече според класичниот рецепт од три состојки: брашно, шеќер и јајца, но ако се плашите дека нема да се пече или да се исфрли, додајте прашок за пециво и секогаш да ги парче лобулите во скроб. Овој вид печиво дефинитивно ќе ви се допадне слатко, но вие не мора да размислувате за тоа, отколку што е невообичаено да ги третирате гостите.

Состојки:

• брашно - 1 предмет;
• јајца - 4 парчиња;
• шеќер - 1 предмет;
• прашок за печење;
• семиња кајсија - 10 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Претепајте ги врвовите со протеини со шеќер.
2. Внимателно, веслање на шлаг на жолчка и брашно со прашок за пециво.
3. Истурете го тестото во калап, одозгора ги дистрибуирате овошните парчиња.
4. Бисквитните бисквити со кајсии ќе траат 40 минути на 180 степени.

Квасец од квасец со кајсии во рерната

Вкусна и бујна пита со кајсии во тесто печка ќе стане вистинска декорација на свечена маса. Основата е подобро да се подготви со сунѓер начин, па третира ќе излезе повеќе воздух, и квасец ќе се користи свежо, со сув резултат нема да биде толку импресивен. Од оваа количина на состојки ќе излезе голема пита, обликот ќе треба 25 см.

Состојки:

• кајсии - 200 g;
• шеќер - 50 g;

• квасец - 25 g;
• млеко - 100 ml;
• шеќер - 1 лажиче;

• масло - 100 g;
• јајца - 3 парчиња;
• шеќер - 200 g;
• млеко - 200 ml;
• брашно - 500-700 гр.

Подготовка

1. Од топло млеко од шеќер и квасец, направи лажица.
2. Измешајте го мек путер, јајца, шеќер, истурете ја лажицата.
3. Вметнете го брашното, измешајте го мекото тесто. Оставете го да се крене, сврти три пати.
4. Поделете го тестото на два нееднакви делови, разменувајте големи во форма.
5. Ширење на половините од кајсија, посипете со шеќер.
6. Украсете го врвот со преостанатото тесто. Оставете доказ за 15 минути.
7. Печете вкусна торта со кајсии за 30 минути на 190 степени.

Кисела татен со кајсии

Класичниот француски татен е подготвен со полнење на јаболка, но питата со кајсии од песочното тесто излегува не полошо од традиционалното, дури и вкусно. Пополнувањето излегува сочно, ароматично со умерено кисело со светла карамелна кора - вкусно уживање за љубителите на европската апетитска печење.

Состојки:

• кајсии - 0,3 кг;
• шеќер - 100 g;
• путер - 100 g;

• масло - 100 g;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 2 парчиња;
• прашок за печење;
• брашно - 1,5 суп.л-патки.

Подготовка

1. Измешајте тесто од путер, јајца и шеќер, додадете брашно со прашок за пециво. Ставете го 15 минути во фрижидер.
2. Во тава, излеете го шеќерот (100 g), топлината се додека не се стопи.
3. Се остави настрана, додадете масло, се меша.
4. Во садот за печење, истурете ја карамелата, поставете го месото низ лојните од кајсија.
5. Извадете го тестото, лежејќи на врвот на полнењето, свиткување на рабовите.
6. Печете отворена пита со кајсии 25 минути на 200 степени.
7. Подготвена пита се преврте на сад, полнење.

Шарлот со кајсии - рецепт

Едноставен рецепт за шарлоти со кајсии во рерната е познат на секоја водителка. Лушпата со вкусна шеќерна кора често се готви со полнење јаболка, но со кајсии деликатесот ќе излезе многу вкусен и попријатен. На торта не излезе сурова, се шири на овошни сегменти на дното на мувла и ги посипете со шеќер и цимет.

Состојки:

• шеќер - 200 g;
• ванила, прашок за печење;
• брашно - 2 предмети;
• јајца - 4 парчиња;
• семки кајсија - 10 парчиња;
• цимет, скроб.

Подготовка

1. Јадењето на јајцата со шеќер до врвови.
2. Додадете ванила и прашок за пециво, внесете го брашното.
3. На дното на мрсна форма, ставете парчиња овошје, посипете ги со скроб, шеќер, цимет и истурете во тесто.
4. Печење шарлоти со кајсии ќе трае 25 минути на 190.

Папрат-палачинка со кајсии

Оваа пита со кајсии на кефир е подготвена во две точки. Тестото тесто се меша, пополнувањето се става на дното од мувлата, што во процесот на печење станува карамела. Завршената пита се преврте на сад и како резултат на тоа добивате лекување со апетитна површина. Составот на полнењето може да биде дополнет со сливи.

Состојки:

• кајсии - 100 g;
• сливи - 100 g;
• скроб - 50 g;
• кафеав шеќер - 100 g;
• кефир - 200 ml;
• шеќер - 150 g;
• ванила, прашок за печење;
• јајца - 2 парчиња;
• брашно - 2 суп.л-патки.

Подготовка

1. Месете го тестото од јајца, кефир, шеќер и брашно. Додајте го прашокот за пециво и ванилата.
2. На дното на намалената форма се зацрвени со кафеав шеќер.
3. Ширење на овошје парчиња, посипете ги со скроб.
4. Пополнете со тесто.
5. Печете го тортата 25 минути на 180.

Лиснато тесто со кајсии

За да се направи печен пециво со кајсии, се покажало дека е бујна и ронлива, користете квасец. За вкус на карамел, додадете кафеав шеќер наместо бел и посипете го со цимет, тоа ќе ја направи сласта невообичаено миризлива. Специјални вкусови ќе бидат додадени на бадеми снегулки, и со декорација и не треба да се мачат, лекување и така ќе излезе многу оригинален.

Состојки:

• квасец тесто - 500 g4
• конзервирана кајсии - 10 лобули;
• бадеми снегулки - 1 грст;
• путер - 50 g;
• кафеав шеќер и цимет.

Подготовка

1. Тестото на одмрзнување, се сече на 5 сегменти.
2. Центарот на центарот со меко масло, посипете со шеќер и цимет.
3. Лежејте на секое парче од два одделени од кајсија, посипете ги со бадеми.
4. Печете пирони со кајсии за 25 минути на 190.

Пити со кајсии

Вкусни и бујни пити со кајсии во рерната се обидуваат да направат тест за квасец на експресен рецепт. Основата нема да биде долга и уморна за искачување, а производите ќе излезат како резултат на многу воздух со нежно и сочно полнење. Дополнување на полнење може да биде само шеќер, а можете да ставите и други плодови - јаболка или сливи, на пример.

Состојки:

• инстант квасец - 10 g;
• шеќер - 150 g;
• брашно - 300 g;
• јајца - 2 парчиња;
• кефир - 150 ml;
• сода - 1 лажиче;
• растително масло - 50 ml;
• кајсии - 300 гр.

Подготовка

1. Измешајте топол кефир со сода, додадете јајца, путер и шеќер.
2. Одделно измешајте го квасецот и брашното, додајте го кефирот и измешајте меко нелепливо тесто.
3. Покријте го тестото со крпа и оставете го на температура околу еден час.
4. Формирајте колачи, пополнете со насипно полнење, зацврстете ги рабовите.
5. Печете на 190 степени за 25 минути.

Торта со кајсии

Вкусно и многу оригинално торта со кајсија свежа и оревска трошка може да се готви за само еден час. Ова деликатес нема да се пече за долго и потопено. Сè што треба да направите е да испечете кошница со кратка пијалак, да го победите бујниот крем и да ги зацврстите оревите во тава. Вистински европски десерт ќе победи секој гурмански.

Состојки:

• големи кајсии - 5-7 парчиња.
• бадеми - 1 грст;

• протеини - 2 ЕЕЗ.
• Шеќер во прав - 1 ст.

• меко масло - 150 g;
• шеќер - 150 g;
• прашок за печење, ванила;
• јајца - 2 ЕЕЗ. + 2 жолчки;
• брашно - 2 суп.л-патки.

Подготовка

1. Измешајте ги состојките за тестото, мешајте и дистрибуирајте го во калап. Пополнете го работното парче со грашок.
2. Печете 15 минути на 200 степени.
3. Размахване до постојани врвови со белците.
4. Во оладените песочни палки изнесете меренге, одозгора ги дистрибуирате лојните од кајсија, посипете со ореви.

Маник со кајсии

Брза пита со кајсии се подготвува за половина час. Mannich е сочен, со богат и пријатен мирис. За да пијте тивко, гривите треба да се натопнат однапред во кефир и да се примени веќе отечена чорба. Оставете малку овошје за да ги направите пюре и покријте ја површината за печење.

Состојки:

• кајсии - 200 g + 100 g за декорација;
• шеќер - 200 g;
• гриз ½ ул.
• кефир - 150 ml;
• јајце - 1 парче;
• прашок за печење, ванила;
• брашно - 250-350 гр.

Подготовка

1. Кајсија за декорација посипете со шеќер и малку лажица за да ги скрши.
2. Истурете ја гризната топла кефир.
3. Измешајте шеќер, јајца, истурете кефир со отечен афион.
4. Додајте прашок за пециво, ванила и исечени кајсии.
5. Истурете го тестото во намалена форма за 30 минути на 190.
6. Истурете го готовиот пита со сирип од кајсија и пулпа.