Палачинки се единствено јадење што го сакаат и возрасните и децата. Тие се и слатки и свежи, можат да се јадат или одделно или со какви било пломби и врнежи. Ако ви се допаѓа ова јадење, ние ќе ви кажам како да направите деликатни палачинки деликатни.
Палачинки на отворено - рецепт
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 3-4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 250-300 g;
- сол - Ѕ лажиче;
- стрмни врела вода - 1 ствар;
- сода - Ѕ лажиче;
- растително масло - 3-4 ст. лажици.
Подготовка
Пред да направите деликатни палачинки кефир и јајца треба да излезете од фрижидерот, па тие се на собна температура. Во сад, комбинирајте го брашното, јајцата, солта, шеќерот и кефирот и измешајте ги заедно за да направите хомогена маса. Сода се раствора во стрмни врела вода, и брзо се прелива во тестото. Промешајте добро и оставете да остане 10-15 минути.
После тоа додадете растително масло во тестото, загрејте ја тавата и испржете ги палачињата, извадете го тестото со казанче. Кога рабовите се зацрвенуваат, завртете ја палачинка на другата страна и гответе уште неколку минути.
Палачинки на отворено со млеко
Палачинки на отворено со млеко, варени според овој рецепт, се незасладени, но многу деликатни и деликатни.
Состојки:
- млеко - 3 предмети;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 2-3 лажици. лажици;
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Јајца, 1 чаша млеко, сол, растително масло и шеќерен шеќер. Потоа постепено се става во брашното и се меша темелно, така што нема грутки. Постепено се става во тестото остатоци од млеко, додека продолжува да се меша со неа. Нека тестото стои 15 минути.
Правилно загрејте ја тавата за тава, не подмачкувајте ништо, бидејќи смесата веќе има растително масло, истурете малку тесто и рамномерно ја дистрибуирајте во тава, палачинки на скара. Кога рабовите се лесно замачкани, свртете ја палачинка на другата страна и пржете додека не завршите.
Палачинки на отворено
Ако сакате нешто разновидно и невообичаено, ќе споделиме рецепт за тоа како да се пече палачинки на отворено со различни модели.
Состојки:
- вода 100-150 мл;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- млеко во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- прашок за печење за тестото - на врвот на ножот;
- брашно - 2-3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Комбинирајте ги сите горенаведени состојки и размахнете со размахване или мешалка. Истурете ја смесата во обична шише, во капакот на кој се прави мала дупка, или во специјално шише кое има тенок нос со дупка на капакот. Танцувајте темелно, но не подмачкувајте, има масло во тестото.
Брзо правете шаблони директно во тава. Не задржувајте ја вашата имагинација, нацртајте во кругови, решетки, вискоза или што и да ви се случи. Веднаш штом рабовите ќе станат розови, ќе ја превртите палачинка. Готовите производи се тркалаат со цевки или коверти, така што ќе биде поубаво, и ќе служат на маса, посеан со шеќер во прав.
Палачинки на отворено - рецепт со слика
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 1 ст.
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - 2-3 лажици. лажици;
- сол - краен случај;
- Путер - за пржење.
Подготовка
Ставете го јајцето, млекото, солта, шеќерот и брашното во блендер и победете 2-3 минути. Истурете го готовото тесто во пластично шише, затворете го капакот и направете мала дупка во неа.
Растопете го маслото во микробранова печка и загрејте ја садот на шпоретот. Земете салфетка, натопи го во масло и масло со тава.
Истурете го тестото во специјално шише со остар нос и дупка.
Директно ставете го шаблонот на тава. Прво, нацртајте ја основната форма на срцето
Потоа, по избор, пополнете ја формата со цветна шема.
Украсете ги надворешните рабови на палетата на риба со мали точки.
На крајот добиваме такви убави модели за појадок. Правењето таква палачинка не е тешко дури и за човек без посебни уметнички склоности, главната работа не е да се одложува, инаку деликатесот ќе изгори.
Можете да служите како антена украсување со карамела , мед, или во дует со домашен сладолед .