Риба - ова е токму производот што е пожелно да се вклучи во исхраната за секого, бидејќи тоа е рибата која е извор на протеини што го поддржува здравјето.
Корисни својства на рибата за луѓето
Покрај протеинот, рибата содржи супстанции кои го намалуваат количеството на маснотии во крвта, помагаат во регулирањето на притисокот, спречуваат појава на дијабетес, ја намалуваат болката во зглобовите на артритисот и помагаат при главоболки. Рибата содржи омега-3 , масни киселини, кои ја прават крвта повеќе течни, со што се намалува ризикот од згрутчување на крвта. Протеинот, кој се наоѓа во рибите, целосно се вари за само 2 часа.
За тоа каков вид риба е најкорисен за едно лице може да се процени, врз основа на придобивките и штетите на рибите за луѓето. Рибите се поделени на море и река. Морска е покорисна од реката, но и двете риби имаат свои предности и недостатоци.
Придобивките од морска риба
Морската риба содржи многу корисни материи за човечкото тело, како што се амино киселините лизин, таурин, метионин, триптофан, омега-3 масни киселини и витамини А, Д, Е, Ф. Морските риби се богати со минерали. Дневната потрошувачка на морска риба практично ги исклучува болестите на кардиоваскуларниот систем. Најкорисните риби се претставници на фамилијата лосос: пастрмка, лосос, лосос од лосос и розово лосос. Оваа риба не е само корисна, но исто така има одлични вкусови. Главниот недостаток на морска риба е неговата цена.
Корист и штета на речните риби
Предноста на речните риби е неговата свежа достапност и помали трошоци. Неговото месо исто така е исхраната и содржи многу микронутриенти потребни за телото. Но речните риби се сметаат за помалку чисти од морските риби. Ова се должи на животната средина на неговото живеалиште. Во речните риби, бројот на амино киселини , минерали и елементи во траги е многу помал од морските риби.