Многу бобинки се познати по своите лековити својства, а за да ги зачуваат, готвачите го користат методот на берба без термичка обработка. Морето говеда е многу популарно за зима без готвење, неговите рецепти се многу разновидни, може да се зачуваат во форма на џем, сок, сируп, желе.
Како да се подготви морска покривка за зима без готвење?
Постојат многу рецепти кои ви дозволуваат да се натрупате со бобинки во натура, без да се потрошите многу напор. Набавка на морско лепиште за зимата без готвење се врши на следниве начини:
- Сечените плодови, заедно со гранките, може да се постават еден на еден на една рамна површина и да се стават на ладно место каде што температурата се одржува константна од 0 до 4 степени. Во овој аранжман, морето грмушките нема да се расипат до пролетта.
- Одлично конзервирани моркови buckthorn заедно со шеќер, треба да се придржуваат до сооднос од 1: 1. Истурените бобинки со шеќер треба да се чуваат во фрижидер на температура од +4 степени. Подоцна, морско млеко може да се користи како состојка за компоти и разни топли пијалаци.
- Непоништените бобинки на морско млеко може да се чуваат долго време во вода. За да го направите ова, треба да се жетва и да се шири преку стерилизирани тегли со зовриена вода на собна температура. Банките треба да бидат затворени и ставени во фрижидер. Пред такво складирање можно е да не се мијат бобинки.
- Идеалното место за складирање на морско млеко ќе биде замрзнувач, можете да ги ставите бобинки во контејнери и да го ставите на ова студено место. Во зима, ако е потребно, може да се земе точниот износ на бобинки и да ги додадете во компот или чај.
Јамка од морско лепиште без готвење
Шеќерот може да се берат без термичка обработка, притоа да се задржат повеќето корисни својства. На овој начин, џемот од морско млеко се подготвува за зима без готвење. Предноста е тоа што ќе бара минимум компоненти: бобинки и шеќер, по нивна основа, можете да создадете вкусно лекување кое ќе ги задоволи сите членови на семејството.
Состојки:
- морско летенка - 2 кг;
- шеќер - 1 кг.
Подготовка
- Земете цели бобинки, исплакнете ги и исушете ги.
- Покријте ја бобината со шеќер и оставете неколку часа да го одделувате сокот.
- Банките стерилизираат и дополнуваат со џем.
- Банки зезна со капаци, суровини џем од морето buckthorn стави во фрижидер.
Море-buckthorn со мед за зима без готвење
Кога бербата бобинки може да се удвои нивните медицински својства, ако го користите овој метод на готвење како морето buckthorn со мед без готвење. Оваа компонента може да го замени шеќерот, а потоа производот не само што ќе биде вкусно третира, туку и асистент во борбата против разните настинки.
Состојки:
- морско летенка - 1 кг;
- мед 750 ml.
Подготовка
- Измијте и суви плодови. Исечете ги со мешалка или мелница за месо.
- Подготвени бобинки измешани со мед.
- Корисната мешавина се шири преку тегли и е затнат со капаци, складирани на ладно место.
Сок од морско млеко за зима без готвење
Корисни бобинки може да бидат подготвени не само во форма на џем, многу популарно е сок од морков со шеќер без готвење. Тоа е исклучително лесно да се направи, и тоа може да се чуваат за долго време, шишиња или шишиња. На сокот може да се даде неверојатен слатка и кисел вкус, со користење на шеќер и лимонска киселина.
Состојки:
- морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 400 g;
- лимонска киселина - 0,5 лажици.
Подготовка
- Истурете ја бобинки со вода, така што целиот ѓубре е на површината и исплакнете ги темелно.
- Мелење на бобинки со блендер, додадете шеќер и киселина, а потоа повторно мелење. Ако смесата е кисела, сепак можете да додадете шеќер.
- Избришете ја масата преку сито за да го разделите тортата од сокот.
- Чувајте го сокот на ладно место.
Морски сируп без готвење
Многу десерти и пијалоци може да се диверзифицираат ако додадете сируп од морско млеко до зима без готвење. Тоа може и едноставно да се раствори во вода, за подготовка на витамински пијалак ви се потребни 2 лажици сируп за 1 стакло. Во зима, со помош на концентриран сируп, се подготвува здрава и вкусна храна.
Состојки:
- морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 2 кг.
Подготовка
- Темелно исплакнете го морското тло, извадете го ѓубрето и ставете го на сито, за да ја оставите стаклената течност.
- Стиснете го сокот од бобинки со здроби и истурете преку газа.
- Шеќерот се истура 2 пати повеќе од добиениот сок.
- Следно, потребно е добро да се измеша сиропот, шеќерот може да се раствори во рок од 24 часа, така што е потребно периодично мешање.
- Сиропот се прелее преку шишињата, може да се чува дури и на собна температура.
Пловдив со портокал без готвење
Корисното дејство на телото го прави морето млеко за зима без готвење, во комбинација со портокал. Овие две компоненти може да се подготват во форма на џем, сок, сируп или желе. Несомнената предност на рецептите е дека многу малку време и напор се троши за нивната подготовка.
Состојки:
- морски леб - 400 g;
- портокал - 1 парче;
- шеќер - 400 гр.
Подготовка
- Исплакнете го морето. Покријте го бобинки во тенџере и додадете шеќер за нив.
- Промешајте ја смесата и нека се вари за да го изолира сокот.
- Портокалката е излупена, исцедена од сокот и додадена на морско млеко.
- Производите треба да се мешаат и дистрибуираат преку подготвени лименки, складирани на ладно место.
Суровини желе од морето buckthorn
Љубителите на вкусни десерти ќе можат да направат желе од сок од морето без готвење, целосно исполнет со сите лековити својства кои се присутни во оваа Бери. Ова јадење содржи огромна количина на серотонин, кој помага да се продолжи младоста и витаминот Е, кој делува како агент за зацврстување на косата, ноктите и кожата.
Состојки:
- морско летенка - 900 g;
- шеќер - 600 гр.
Подготовка
- Излупете ги бобинки и исплакнете ги со ладна вода.
- Па се исуши бобинки и помине низ мелница за месо, а потоа избришете низ сито.
- Во подготвените банки да извадиме пире од морско млеко и додадете шеќер.
- Добро измешајте ја преформата додека шеќерот не е целосно одделен. Откако е покриен со капак, и ставете го во ладилникот.
Сушење на морско леќа за зима
Некои љубовници се полнат со морско млеко, сушат бобинки, а потоа од нив можете да готвите компоти. Во процесот на сушење, се применуваат следниве правила:
- За да се исушат бобинките се собираат пред мразот, така што временските услови не можат да го расипат изгледот на морско пливање.
- После тоа, треба да ги миете бобинки и да ги исушите на улица, но во сенка, а не под сонцето.
- На улицата нема да може целосно да се исушат бобинки, така што се врши понатамошно сушење на млеко во електричен фен или во рерната на ниска температура од +40 степени.
Како да се замрзне морето buckthorn за зимата?
Љубовниците кои се заинтересирани да го замрзнаат морското грозје со гранчиња, можат да го направат тоа на два начина:
- Првата опција е да се организираат сушените плодови на пластични садови. Препорачливо е да се затвори контејнерот само по 2 дена, кога бобинки ќе се замрзнуваат добро.
- Ако замрзнување се одвива во целуфански кеси, плодовите се дистрибуираат во тенок слој. За да ги поставите во замрзнувачот, треба да одберете место каде што нема да се префрлат еднаш пред да ги користите.
- Вториот метод е поставување на послужавник и примена на длабоко замрзнување. Оваа опција го елиминира лепењето на бобинки, по неколку часа тие можат да се пренесат во поудобен контејнер. Во иднина, кога користите, можете да ги искористувате бобинки во вистинска количина, кога ќе бидат разделени, нема да има потешкотии.
Исецкал морско млеко со шеќер замрзнат
Друг начин за замрзнување на морското млеко за зимата е да ги избришеш бобинки и да ги измеша со шеќер. Како резултат на мешавината може да се користи како вкусно лекување или да се користи како лек за да се помогне со одредени болести. Искористеното морско пченка ќе ги задржи нивните корисни својства до 3 месеци.
Состојки:
- морско летенка - 1 кг;
- шеќер - 1,5 кг.
Подготовка
- Чиста морска покривка и се фаќа со шеќер до униформа. Овој процес може да се врши со малтер или со користење на современи инструменти.
- Добиените пире од компири треба да се шират според облиците за мраз или кекси.
- Шеќер, избришани со шеќер без готвење, откако целосното замрзнување се пренесува во вреќа и се чува во замрзнувачот.