Кукла во тава - класичен рецепт

Класичниот рецепт за сирење колачи во тава е едноставна и вкусна опција за срдечна појадок, кој може да се подготви за понатамошна употреба. Самиот состав на syrnik е лесно да се модифицира, и затоа од време на време може да се подготви се повеќе и повеќе варијации на вообичаеното деликатес.

Сирење урда - едноставен рецепт во тава

Основниот ароматичен додаток на сирењето на сирењето за сирење е ванилин. Во овој рецепт, можете да го користите и прав и течен екстракт, па дури и цели парчиња ванила.

Состојки:

• урда - 545 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 55 g;
• екстракт од ванила - 1/3 лажица;
• кора од ½ лимон;
• брашно - 75 g;
• прашок за пециво - ¼ лажиче.

Подготовка

1. Пред да се пече syrniki од урда во тава, најдобро е да се фаќате сирење, обидувајќи се да постигнете конзистенција на пастици. Користете сито или камшик на масата со мешалка.
2. На хомогена урда додадете шлаг со шеќерни јајца, ванила и кора половина од лимон.
3. Размачкајте заедно со вилушка или миксер. Исто така, комбинирајте го преостанатиот пар на суви состојки и истурете ги во делови на база на урда.
4. Намалете ги рацете и избришете ги со растително масло, а потоа формирајте делови од свинско месо во сирење и испржете ги додека не избледнете над средната топлина од двете страни.

Служат со џем, слатки сосови, павлака или кисела павлака.

Класичен рецепт за сирење колачи со манга во тава

Врзувачката состојка која овозможува масата на сирење да се држи заедно не може да биде брашно, туку гриз. Забележете дека за овие syrniki, треба да одвоите малку повеќе време отколку конвенционалните, бидејќи манката има време да ја апсорбира влагата.

Состојки:

• урда - 470 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 95 g;
• гриз - 1/3;
• прашок за пециво - ½ ст.

Подготовка

1. Јајцата и шеќерот се претвораат во бујна белковидна крема, ги камшикуваат состојките заедно со миксер.
2. Истурете ја добиената кремаста маса на хомогена, рендано урда и повторно размачкајте заедно.
3. Истурете во манго, и по мешањето, оставете ја мешавината да стои околу 20 минути, така што крупот има време да ја апсорбира вишокот на влага.
4. На самиот крај, додајте го прашокот за пециво и добро измешајте ги состојките.
5. Спржете ги деловите на сирењето додека не се стави тенџере на двете страни.

Рецепт за сирење колачи без масло на тава

Ако сакате да подготвите пониска калорична верзија на сирик, тогаш препорачуваме да застанете на рецепт со содржина со маснотии. Изберете ниско-масно урда и користете тавче со antiprigyarnym покриеност за да го преведете овој рецепт во пракса.

Состојки:

• нискокалорично сирење - 490 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 75 g;
• брашно - 55 g;
• нотка на ванилин.

Подготовка

1. Измешајте јајцата заедно со шеќерот и истурете ја масата на јајца до сирењето.
2. Истурете малку ванилин и повторете ја камшикот.
3. Кога состојките се собираат во хомогена маса, се става во брашното, добро се промешува и продолжува да се пржи во тенџере без масло додека не се заматуваат сите чизпи.

Бурено сирење на тава

Состојки:

• урда - 2 предмети;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 55 g;
• прашок за пециво - 2/3 лажиче.
• екстракт од ванила - 5 ml;
• мед - 15 ml.

Подготовка

1. Ставете ги сите состојки во садот на блендерот и победи се додека не се добие максимална униформа густа маса.
2. Посипете малку брашно или манга во посебна чинија.
3. Поделете ја сирената маса во делови и формирајте ја секоја, попрскувајќи ги рабовите со гриз.
4. Загрејте ја тавата со растителни масти и исплакнете ги сиропите до бланширање на двете страни.