Денес ние ќе ви помогнеме да го прошириме вашето мени и да ви кажете како да готвите крилја во сос од соја. Јадењето е направено со многу апетитна слатка и кисела кора и има извонредна арома.
Пилешки крилца во медот-соја сос во печката
Состојки:
- пилешки крилца - 900 g;
- мед - 35 g;
- сос од домати или кечап - 40 g;
- сос од соја - 60 ml;
- црн пипер во прав - 15 g;
- земјата црвен пипер - 7 g;
- сол - по вкус.
Подготовка
Пилешки крилца се мијат и се исушат многу внимателно со хартиени крпи или салфетки.
Во посебен контејнер поврзуваме мед со сос од соја и кечап, ставете црн пипер црн и црвен пипер, ако е потребно сол и се меша. Кога користите сол, не заборавајте дека сос од соја е доволно солено. Ние ги криеме подготвените пилешки крилца со подготвен сос и забораваме за нив четириесет минути.
Послужавник или соодветен облик е наредена со пергаментна хартија или масна фолија и се шири во еден слој крилести крилја. Загрејте ја рерната на 195 степени и ставете ја садот во него триесет минути.
Рецепт за крилја во сос од соја со со лук во тава
Состојки:
- пилешки крилја - 700 гр;
- мед - 70 g;
- доматна паста - 70 g;
- соја од соја - 75 ml;
- лимон - 0,5 парчиња;
- лук - 2-3 чешниња;
- црн пипер црн - по вкус;
- Зачини за пилешко - по вкус;
- растително масло - 120 ml.
Подготовка
Пилешки крилца се мијат, добро се сушат и се сечат преку зглобовите.
Посипете со пиперка и зачини за пилешко и оставете ја петнаесет минути. Во меѓувреме, чист и ситно го исекуваме лукот и исцедуваме половина од сок од лимон, кој се меша со сос од соја, течен или стопен мед и доматно паста до хомогеност.
Во длабок тава истурете рафинирано масло од растително потекло, многу добро ја загревајте на висока топлина и пржете во мали делови од крилјата до руди и извадете на чинија. Потоа фрламе лук, малку се пржете, ги враќаме сите руди крилја на тава и истурајте го сосот подготвен претходно. Темелно се меша, покријте го со капак и издувајте дваесет минути на умерен оган, периодично мешајќи.
Руди, миризливи пилешки крилца се подготвени. Бон апетит!
Крилја во сос од соја со јаглен
Состојки:
- пилешки крилја - 0,5 кг;
- мед - 20 g;
- соја од соја - 35 ml;
- доматна паста - 20 g;
- црвен пипер - 5 g;
- црн пипер во прав - 10 g;
- сол - по вкус;
- свеж зеленчук и зелена боја по ваш вкус.
Подготовка
Пилешки крилја се мои, ние ги исушиме со хартиени салфетки или крпи и одредуваме во секој контејнер.
За маринадата, измешајте мед, сос од соја, паста од домати, додадете црвена и црвена пиперка, зачини за пилешко и сол за вкус. Се сеќавате на солениот вкус на соја од соја.
Ја пополнуваме добиената маринада на крило, се мешаме и се дефинираме во фрижидер за седум часа или за ноќ.
Ние ги ставаме прекриените пилешки крилца на скара и пржете на скара, на ниска топлина додека не се подготвени и прекрасни суровост.
Ние им служиме подготвени јадења со свеж зеленчук и билки за избор и вкус.
Пилешки крилца во мед-соја сос со семе од сусам
Состојки:
- пилешки крилца - 900 g;
- мед - 35 g;
- сос од соја - 60 ml;
- семе од сусам - 65 g;
- Леќата - да вкусат.
Подготовка
Измијте ги пилешки крилца во сад и зачинете со маринада, добиени со мешање на мед, сос од соја и зачини за пилешко. Одредете во фрижидер неколку часа за мариноване.
Послужавник или форма е наредени со подмачкана фолија или хартија за пергамент и се шират со еден слој кисела крила. Подгответе го садот во загреана печка за температура од 195 степени за триесет минути. Десет минути пред крајот на готвењето, посипете ги крилјата со семе од сусам.