Половина производи понекогаш им помагаат дури и на најискусните домаќинки, кои не секогаш имаат слободно време да застанат во шпоретот долго време, правејќи ручек или вечера. Денес ние ќе ви кажам како да се готви во колбаси за печење за пржење.
Рецептот за колбаси за пржење во рерната
Состојки:
- црвено суво вино - 185 ml;
- сурови колбаси - 6-7 парчиња;
- кромид - 225 g;
- растително масло;
- маслиново масло - 45 ml;
- зачини.
Подготовка
Скршете ја тавата со растително масло, загрејте го, извадете ги колбасите и испржете ги неколку минути. Кромидот се чисти и сецкан со тенки полукругови. Потоа, лесно расете ги на маслиново масло во друга тава. Во форма истурете црвено суво вино, положи кромид и посипете го со вкус со зачини.
На врвот ги шириме топените колбаси за дома и испраќаме јадење во рерната околу 35 минути.
Колбаси за пржење во рерна со компири
Состојки:
- млади компири - 315 g;
- Домашни колбаси - 3 парчиња;
- природен јогурт - 135 ml;
- зачини;
- сирење - 85 гр.
Подготовка
За готвење пржени колбаси, прво нешто е да ја запали рерната и да ја оставите да се загрее до температура од 185 степени. Компирите се мијат, се чистат и сецкани во големи парчиња. Потоа ставете го во мувла и посипете ги со зачини по вкус. На врвот дистрибуирате домашна колбаси, пирс нив со игла и се прелива јогурт. Ја затегнуваме јадењето со фолија и го ставаме во рерна 40 минути. Откако ќе се отстрани фолија, обилно посипете ја садот со рендано сирење и повторно се печете додека не се стопи.
Колбаси за пржење во рерна со зеленчук
Состојки:
- домашно суровини колбаси - 605 g;
- компир - 505 g;
- морков просек - 65 g;
- сијалица - 65 g;
- модар патлиџан - 55 g;
- Бугарски пиперка - 65 гр;
- домати - 5 ЕЕЗ.
- растително масло - 40 ml;
- зачини.
Подготовка
Луковици и моркови се обработуваат, меленко се сечат и се зацврстуваат со растително масло до руди. Модри патлиџани и пиперки се чистат, големи парчиња и домати сече на парчиња. Ние го лупевме компирот, исечете ги сламките и прскајте посебно во растително масло. Сега сме го смениле целиот зеленчук во сад за печење, посипете го со зачини, посипете со масло и измешајте. Во колбаси правиме неколку пункции и ги шириме помеѓу зеленчук. Ние испраќаме јадење во рерната загреана на 190 степени и се пече 35 минути.