Тиква е универзален зеленчук, од кој можете да се подготвите како апетитен десерт и да организирате вкусен срдечен ручек.
Од рецептите подолу, ќе научите како да печете тиква во рерна со парчиња и така подгответе слатко лекување, како и да се запознаете со техниката на полнење и печење на плодот целосно со полнењето.
Тиква печена во рерна со мед - рецепт
Состојки:
- тиква - 325 g;
- мед цвет - 35 g;
- филтрирана вода - 35 ml;
- рафинирано сончогледово масло - 20 ml;
- гранулиран шеќер - 20-25 g.
Подготовка
Рецептот печен во рерна тиква е неверојатно едноставен. Доволно е да го исечете месото од зеленчук излупен на парчиња околу еден и пол сантиметар, да ги ставите во мувла и да ги истурете со мешавина од мед, рафинирано масло од сончоглед и вода. По печењето на зеленчукот во рерна за триесет и четири до четириесет минути, посипете го со шеќер и испратете го на максимална температура уште 7 минути.
Тиква со јаболка, печена во рерната
Состојки:
- тиква - 420 g;
- јаболка слатка и кисела - 320 g;
- цимет - 1 прст;
- сок од лимон - 20 ml;
- гранулиран шеќер - 45-65 g.
Подготовка
Ако ги додадете подготвените парчиња тиква наречени во големи коцки или парчиња јаболка, добиваме неверојатно вкусен, неоспорен корисен десерт, што е особено погодно за мени за исхрана.
За да го имплементираме рецептот, ги подготвуваме подготвените парчиња тиква и јаболка во сад за печење, посипете ја садот со сок од лимон, сезона со цимет од цимет и шеќер и испратете ја до рерната загреана до 220 степени за дваесет и пет минути. Можете дополнително да посипете парчиња зеленчук и овошје со семе од сусам или ореви.
Ние им служиме на апетитот десерт во ладна форма, украсени со нане лисја.
Полнета тиква печена во рерна со ориз и месо
Состојки:
- тиква - 2,4-2,6 кг;
- свинско рамо или вратот - 720 g;
- круп од ориз - 110 g;
- моркови - 110 g;
- кромид - 110 g;
- путер - 35 g;
- Провансани сува билки - 1 нотка;
- Свежо црн пипер - 1 нотка;
- обична сол - 2 нотка;
- Сончогледово масло без мирис - 55 ml.
Подготовка
За да го подготвите садот, изберете прекрасен плод на тиквата од правилната форма, измијте го и извадете го сличноста на капакот. Избираме со помош на лажица семето и добро го чистеме овошјето внатре од влакната, така што останува само месото, кое го протриваме со путер и сол.
Во тава, сече сијалицата на тавата се додека не е транспарентна, а потоа лежевме моркови, пренесувајќи го преку голем рентер претходно или исечејќи ги тенки сламки (што е подобро). Сплит зеленчук заедно уште неколку минути, и ги стави во друг сад. Сега ќе го истуриме малку повеќе сончогледово масло во тава, нека се загрее и шириме свинско месо на мали парчиња. Ние му даваме на месото да купиме руменило за уста, мешајќи повремено и да легнеме
Ние ја пополнуваме подготвената маса со нашата тиква, ја покриваме со "капак" и ја ставаме во рерна за еден и пол часа на температура од 200 степени.
При поднесувањето извадете малку каша од ѕидовите на тиквата и сервирајте ја заедно со полнењето.