Многу од нас сѐ уште не ги сфатиле уникатните својства што се содржани во зелка од брокула. И тука нема ништо изненадувачки - производот не е најкарактеристичен за нашите географски широчини, за разлика од роднината на брокула - бело зелка. Ние нема да се расправаме за тоа кој од семејството на cruciferous е повеќе погодна за губење на тежината. Подобро обидете се да опишете какво корист вашето тело ќе донесе диета на брокула.
Предности на брокула
Брокулата содржи огромна доза на витамини Ц и А - овде дури и ги надминува цитрусите. Покрај тоа, овој вид зелка е богат со селен, цинк, магнезиум, калциум, манган и калиум, како и некои витамини од групата Б.
Дејството на брокулата:
- слабеење на диета на зелка брокули активира варење и го чисти цревата, поради високата содржина на влакна во производот;
- броколи содржи антиканцерогени супстанции, што е особено корисно ако пушите, пиете алкохол или штотуку се лекувате со лекови кои не се без несакани ефекти;
- поради содржината на фолна киселина, брокулата позитивно влијае врз работата на женскиот репродуктивен систем;
- броколи е една од најдобрите превенција на ракот.
Мени
Исхраната со броколи трае 10 дена. Секој ден, освен броколи, ќе јадете бугарски пиперки, риби, морков, пилешко, телешко месо, 'рж леб, домати, јогурт и млеко.
Десет дена се 5 фази од по 2 дена.
Чекор 1:
- доручек - варени брокули, чај;
- вечера - варено пилешко со пилешка супа и дел од брокула;
- вечера - варени брокули, чај.
Чекор 2:
- појадок - задушени во маслиново масло броколи со пиперка и лук;
- вечера - плетен брокула со домати и кромид;
- вечера - задушени брокула со пиперки и лук.
Чекор 3:
- појадок - салата од брокула, кисела павлака и телешко месо;
- вечера - варени брокули;
- вечера - варено телешко месо.
Чекор 4:
- доручек - варени брокули, 2 јајца, чај;
- вечера - супа од брокула;
- вечера - 2 тоста на 'рж леб, 1 домат, варени брокула.
Чекор 5:
- доручек - варени брокули и моркови ;
- вечера - варени брокули и риби;
- вечера - варени брокула и 1 компир во униформа.