Морето, или, како што се нарекува, алги, се конзумира неколку векови. Овој производ има многу предности, меѓу кои е и тоа дека е нискокалорична, а со цел да се разбере што е друго корисно за морското кафе за човечкото тело, да разгледаме кои супстанции ги содржи.
Корисни својства на морското кафе
Различни видови на податоци за алгите секогаш ќе се разликуваат малку во нивниот биохемиски состав, бидејќи тие растат во различни мориња. Но, алгите секогаш ќе содржат алгинати, супстанции способни за отстранување на токсини, вклучувајќи честички на тешки метали. Затоа салатата од алги им се препорачува на оние кои работат во штетно производство или живеат во мегакини, каде што воздухот е многу валкан.
Ламинаријата исто така содржи и голема количина на јод, што е неопходно за нормално функционирање на тироидната жлезда и имунолошкиот систем. Па, присуството на витамини А , Ц, Д, Е, аминокиселини и полисахариди во алгите придонесува за подобрување на метаболичките процеси, намалување на нивото на холестерол и, се разбира, нормализација на рамнотежата на водата и солта, која често се нарушува кај девојчињата, особено пред почетокот на менструацијата. Корисен ефект врз дигестивниот систем на растителните влакна,
Во каква форма е коритото на морето?
На полиците на продавниците честопати не можете да се сретнете со свежа алги, но конзервирана, без разлика дали таквото морско кафе е корисно, многу од нас не знаат. Но, експертите велат дека постои таква салата без никаков страв. Тоа ќе го содржи целиот спектар на хранливи материи споменати погоре, сепак, износот на витамини ќе се намали малку. Зачуваната ламинарија се препорачува да се јаде 1-2 пати неделно, додека делот треба да изнесува околу 50-70 g за возрасен.