Во светот има голема разновидност на видови чај, но белиот меѓу нив ја зазема позицијата на вистински аристократ. Во Кина, за време на владеењето на царот, само членовите на кралското семејство имаа право да го пијат, а извозот на состојки во странство беше строго забранет. Денес, овој пијалок може да се купи на бесплатна продажба, иако е многу помалку популарен од познатите црни или зелени. Причината е дека потрошувачите едноставно не знаат многу за својствата на бел чај.
На своите недвосмислени заслуги, пред сè, можно е да се припише уникатен вкус, а во секоја сорта е различен. Некои композиции на бел чај имаат нежни плодни белешки, други - забележителна кисел, трето - сенка на лековити билки, итн. Дополнителни вкусови ретко се додаваат тука.
Состав на бел чај
Покрај вкусот, вреди да се истакне и неверојатниот состав на овој пијалок. Впрочем, тој на многу начини ги одредува корисни својства на бел чај. Во овој супа можете да најдете уникатни соединенија на феноли и алдехиди, кои, во комбинација со голема концентрација на кофеин, имаат имуностимулациски и тонизиран ефект врз телото. Сепак, тука постои голема количина на витамин Ц и витамин ПП и разни активни супстанции - калциум , железо, натриум, магнезиум и др.
Дали белиот чај е корисен?
Експертите долго време се расправаа за корисни својства на бел чај, бидејќи се свесни за нејзината несомнена вредност за здравјето. На пример, поради комбинацијата на калиум и магнезиум во неговиот состав, пијалокот има многу корисен ефект врз состојбата на срцето и крвните садови. Оние кои редовно пијат, се помалку се плашат од ненадејни срцев удар и мозочни удари.
Но, постои штета од бел чај, иако постојат многу малку контраиндикации за пијалокот. Треба да се користи внимателно за оние кои имаат гастроинтестинални патологии, хипертензија и болест на бубрезите. Оние кои страдаат од студ, придружени со значително зголемување на температурата, пијат бел чај исто така не се препорачуваат.