Ptyfuras - рецепт

Колачи се фаворит за сите деца вкусни француски деликатес. Најчесто, птиците се направени од песок и бисквитно тесто, украсување со глазура или крем и полнење со разни пломби. Ајде да ги погледнеме некои рецепти за готвење птици.

Чоколадни птици

Состојки:

За крем:

Подготовка

Значи, внимателно одвојте ги жолчките од протеини, ладиме и внимателно ги протриваме жолчките со шеќер, додавајќи малку оцет. Потоа, истурете го преливото брашно помешано со ореви, додајте рендано чоколади и ставете го во фина пена. Нежно изгорете го хомогеното тесто, префрлете го во торба за пециво и издлакувајте мали пастили на подмачкан сад за печење. На врвот, посипете ги со шеќер и печете во рерната на 150 степени за 20 минути. Готовите птици внимателно се отстрануваат од садот за печење, ладат и се залеваат заедно со топено чоколадо во парови. За да го направите ова, го загреваме чоколадото од парна бања, го нанесуваме со путер, додаваме ванилин по вкус и се мешаме.

Колачи со овошни бисквити

Состојки:

Подготовка

Путер путер со шеќер, додадете жолчки, истурете во брашно, ванилин шеќер и месете го тестото. Го превртуваме во топка и го ставаме на студ. Потоа, превртете го во слој и исечете ги на 3 идентични ленти. Две ленти се ставаат на подмачкан сад за печење, а третиот се сече заедно со 4 тенки ленти и се наредени на рабовите на широки ленти, кои се обложени со протеини. Печете во топла рерна додека не светло кафена.

Мандарините се чистат и се сечат на парчиња. Бананите се скршени во коцки и украсени со овошни готови колачиња.

Ако мислите дека овој десерт е прекрасен, тогаш Ви препорачуваме да направите овошни кошеви или тирамису дома.