Mulled Gem

На црница незаслужено страда од малку популарност. Слатките виолетово-црни бобинки почесто се јадат во мали количини од свежи и не ги стартуваат празнините за зимата. Ние се опорави правда, вооружени со неколку обични, а не сосема, рецепти за свилени џем.

Џем од црница со шиа - рецепт

Состојки:

Подготовка

По испирање на бобинки и ослободување на нив од педикели, ги ставаме во тенџере и покриваме со шеќер. Потоа праќаме стап од цимет со каранфилче, шеќер и главната алка во нашите рецепти - чајчиња, кои, апсорбирајќи ја влагата, стануваат лепливи и слатки. Наполнете ја содржината на тенџере со 80 ml вода и оставете да се згуснете над мал оган. Понатаму, производот може да се истури на стерилни конзерви и може да се лади и затвори во мали делови, што ќе застане неколку недели.

Како да направите џем од црница со желатин?

Состојки:

Подготовка

Во тенџере, разредете желатин во вода. Во варен желатински раствор, разредете го медот и оставете го да врие уште пет минути, а додека ќе ги каснете бобинките во пире. Додајте свилено месо на желатин и варете уште пет минути. Истурете џем над тегли и затворете.

Џем од црница и цреша

Состојки:

Подготовка

Посипете ја бобинки во тенџере и истурете сок од лимон. Штом црницата и црешата, пуштете го сокот, додадете ѓумбир и шеќер за нив, темелно измешајте и оставете го околу 10 минути, доколку е потребно, отстранување на пена од површината. Понатаму, џемот може да се шири над стерилни тегли и да се подготви за зима, и може да се прошири на тост со путер и уживајте во тоа сега.

Црвеното џем под овој рецепт може да се направи во multivark. По полнење на сите состојки во садот на уредот, вклучете го режимот "Кумирање" за 1 час, а потоа уживајте во резултатот.

Дерматофонска наметка со пектин

Состојки:

Подготовка

Можете да ги земете бобинки на оган околу 10 минути за да дозволите сокот да работи. Потоа каша, се меша со сок од лимон и пектин, почекајте да се врие, истурете во шеќер и нека се издува за уште една минута. Gem е подготвен!