Хризантема салата не е само неверојатно вкусна, но исто така доста корисна салата. Може да се сервира не само како закуска, туку и како посебно јадење. Ајде да научиме заедно некои од оригиналните рецепти за нејзина подготовка.
Рецепт за салата "Хризантема" со киви
Состојки:
- свеж краставица - 0,5 парчиња;
- Пекинг зелка - 4 лисја;
- шунка - 50 g;
- киви - 2 ЕЕЗ.
- мајонез.
Подготовка
Значи, за да се подготви салата, сите потребни состојки се сечат во тенки ленти. Киви пре-мој, излупени. Неколку парчиња се оставени за декорација на салатата, а остатокот е поставен на дното на салата салата. Додадете малку мајонез, покријте сè што е рамномерно исецкано Pekinese зелка, посипете со шунка, потоа ставете краставици и декорација на врвот со парчиња киви. Секој слој е подмачкан со домашна мајонеза и ние ја испраќаме подготвената салата за неколку часа да се впие во фрижидерот.
Хризантема салата со печурки
Состојки:
- шампињони - 300 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење - 150 g;
- растително масло:
- мајонез;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Шампињони рудникот, истурете топла вода, покријте со капак и стојат 5 минути. Потоа течноста е нежно исцедена, печурките се ладат и чистат. Свиткајте ги во тенџере со солена вода и вријте додека половина не се готви 7 минути. По ова, внимателно отстранувајте ги печурките со бучава, исечете ги на парчиња и пржете во растително масло додека не се готви. Одделно поминуваме ретко сецкан кромид, додавај го пиперка и сол на неа. Компирите ги вариме во униформа, чистиме и компириме еден компир на голем ренџер на дното на плочата. На врвот, ставете 1/3 од пржениот кромид.
Ние правиме лесна "решетка" со мајонез и ја покриваме со уште еден слој од печурки. На голем ренџер ние триеме 1 пилешко јајце, обидувајќи се да обезбедиме целосно покривање на печурките. Уште еднаш ја мазнеме салатата со мајонез, а потоа тријте го третиот дел од сирењето. Повторете ги сите слоеви повторно во истиот редослед, одозгора извлекувајте хризантема од мајонез и отстранете ја подготвената салата за 2-4 часа во фрижидер, така што сите производи се темелно натопени.
Хризантема салата со ракови
Состојки:
- пилешко јајце - 5 ЕЕЗ.
- Ракови со крак - 250 g;
- сирење - 200 g;
- сијалица - 1 парче;
- јаболка - 1 парче;
- мајонез - 200 мл.
Подготовка
Јајцата се варат, се чистат од школка и внимателно се одвојуваат протеините од жолчката. Следно, ние ги подготвуваме стапчињата од рак , кои се сечат на коцки или се нанесуваат со вилушка. Сијалицата се чисти, ситно исечкана и истури ладна вода. Сирење, протеини и јаболко, излупени, трепете на голем ренде. Сега се шири на салата слоеви: прво се стави на жолчките, а потоа сирење, кромид, а потоа мајонез, стапови, јаболка и мајонез повторно.
Хризантема салата со туна
Состојки:
- конзервирана туна - 300 g;
- јаболко - 1 парче;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- сирење - 250 g;
- сијалица - 1 парче;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Јајцата се варат, се чистат, ги одвојуваме протеините од жолчки и ги бришеме заедно со сирење посебно на мал ренде. Ја лупеме јаболката од кора и јадро, мелете го на голем ренде. Конзервирана конзервирана туна со вилушка до формирање на кашеста маса.
Кромид ситно резан коцки. Сега стави салата во слоеви во салата сад во следниов редослед: прво жолчките, туна, кромид, јаболко, сирење и жолчки. Сите слоеви, освен последната, лесно покриваат со мајонез. Тоа е сè, салата е подготвена, останува само да го украсуваат со хризантема направена од црвена зелка.