Традиционалните за азиските земји, алгите (алги) и натаму остануваат ретка гостинка на нашата маса, и по сите нејзини заслуги се неспорни. Таа содржи уникатен "букет" на витамини и елементи во траги, а на нутриционистите им се советува да го користат морето кале неколку пати неделно. Laminaria совршено комбинира речиси сите производи - зеленчук, месо, риба, печурки, сирење - давање салати сок, пикантност и пријатна острина.
Салата "Нарцис" со морско овошје и пченка
Состојки:
- зелка морско (маринирано) - 250 g;
- стапчиња со раковини - 250 g;
- сирење тешко - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- јаболко (зелено) - 1 парче;
- конзервирана пченка - 200 g;
- лук - 2 чешниња;
- кромид зелен - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 200 гр;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка:
Со зелка и пченка, исцедете ја течноста. Варени јајца и јаболко нанесуваат на голем ренде, и ракови стапчиња се сече на коцки. Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез и пуштете го преку лукот, сол, црн пипер. Се шири салата слајд на садот. Посипете со рендано сирење на врвот. Ние го шириме цветот на нарцисокот со пченкарни кернели, стеблото и лисјата се направени од пердуви на зелен кромид. Пред сервирање, ајде да ја подготвиме салатата неколку часа во фрижидерот.
Надувена зелена салата: морско кафе со јајце
Состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- јајца - 4 парчиња;
- зелка море (конзервирана) - 200 g;
- шунка - 200 гр;
- мајонез - 4 суп.л-патки. лажици;
- магдонос - 1 куп;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка:
Компирите се варат во униформи, се чистат и нанесуваат на голем ренде, исто како што го правиме истото со 3 варени јајца. Шунка се сече на тенки сламки, се потпира на зелка во сито. Од калај може да се направи прстен и го стави во слоеви, секоја promazyvaya мајонез: компири, зелка, компири, шунка, јајца. Внимателно отстранете го прстенот. На врвот на салата, декорација на парчиња од останатите јајца и зелена боја.
Рак салата со морско кафе
Состојки:
- рак месо (конзервирана) - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- зелка море (конзервирана) - 200 g;
- Свежи печурки - 300 гр;
- корен на целер - 50 g;
- кисела краставица - 1 парче;
- копра - 1 куп;
- мајонез - 200 гр;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка:
Врие одделно од печурки, целер и јајца одделно, нека се излади и ситно се исецка. Краставица се сече на мали коцки, рак месо се сече на ленти. Сите состојки ги мешаме со зелка, сол и бибер. Ние ја облекуваат салатата со мајонез и истурете ја во ситно сецкан зеленчук.
Море кале салата со лигњи
Состојки:
- лигњи - 2 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- зелка море (конзервирана) - 200 g;
- зелени маслинки - 1/2 конзерви;
- лимон - 1/2 парчиња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка:
Труби од лигњи се чистат, се варат во солена вода и се сечат на тенки ленти. Слично, исечете ги пиперките и краставиците. Исечете ги маслинките. Зелка зелена и фрлена во сито. Сите состојки се мешаат, солени, зачинети, зачинети со масло. Завршена салата посипете со сок од лимон.
Вкусна витаминска салата со морско кафе
Состојки:
- зелка море (суво) - 1/2 пакувања;
- моркови - 1 парче;
- грејпфрут - 1/3 парчиња;
- кромид зелен - 1 куп;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- семе од сусам - 1 лажиче.
Подготовка:
Сува зелка се истура во голема чинија и се наполни со вода - за еден час треба да се зголеми во обемот три пати. Спојте го преостанатата течност и фрлете ја зелката во тенџере со вода што врие, варете 10-15 минути на тивок оган додека не се мека. Кога готвење зелка ќе излее сите мириси на морето, но во салата, овој мирис нема да се почувствува.
Готвените моркови сече сламки. Во грејпфрут, извадете го филмот и нежно поделијте го месото на мали парчиња. Ситно се исецка зелениот кромид. Се поврзуваме сé со зелка и посипете ја салатата со семе од сусам.
Во продолжение на морската тема во кујната, не заборавајте да ги испробате рецептите за салата со школки и салата "Нептун" .