Имајќи ги сите можни облици и големини, пастата може да биде придружена со сите можни сосови и додатоци. Во овој материјал, да се задржиме на интересни рецепти за тестенини со риба.
Тестенини со црвена риба во крем сос
Таквите тестенини се надвор од сезона антена што можете да уживате во текот на целата година. И навистина има нешто да уживате: дебел крем сос , соленкасти парчиња ароматични пушени риби и правилно варени тестенини. Кој може да му одолее?
Состојки:
- паста - 155 g;
- крем сирење - 65 g;
- пушеле лосос - 2 парчиња;
- пилешка супа - 115 ml;
- зеленчук на копар - по вкус.
Подготовка
- Варете ја пастата на ал-денте и префрлете ја во sauté пан со крем сирење.
- Оставете го мешавина на оган, за да дозволите сирењето да се стопи, а потоа почнете да се става во пилешко супа, со што го соснете до саканата конзистентност.
- Измешајте ги тестенините заедно со парчиња лосос и сецкани зеленчук.
- Послужете ја пастата со пушена риба веднаш по подготовката.
Тестенини со риба во сос од домати - рецепт
Состојки:
- ставете го далекото - 175 g;
- филе лосос - 245 г;
- кромид - 85 g;
- шампињони - 115 g;
- нотка на исушен оригано и босилек;
- сос од домати - 590 ml.
Подготовка
- Додека тестенините се подготвуваат, испржете го целото парче рибино филе додека не го подготвите и отстранете го од тава.
- Спасерите парчиња кромид и додадете печурки за нив. Веднаш штом излегува вишокот на влага, солете го печеното, истурете го сос од домати и додајте ги билки.
- Пуштете го сосот до вриење, додајте ги парчиња риба и варени тестенини.
Тестенини со конзервирана бела риба
Доколку нема достапни свежи или солени риби, пастата може безбедно да се комбинира со почеста бела риба. Одлична компанија ќе стане таков сад полн со вкус, но истовремено и нискокалорична пулпа од туна.
Состојки:
- кромид - 115 g;
- лук - 3 заби;
- домати - 380 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- папрака - 1 кафена лажичка;
- конзервирана туна - 110 g;
- ставете 450 гр.
Подготовка
- Стави тестенини да се готви и во исто време да се направи сос.
- Истурените кромид се мешаат со ситно сецкан лук и додаваат смачкани домати. Веднаш штом последниот ќе се растури во сосот, ставете го во шеќер, сол да го вкусите и да го дополните сосот со пиперка. Нека се згусне сосот.
- Ставете ја пастата и путената туна на парчиња во сос.