Сендвичи со харинга - многу оригинален, необичен, но доволно едноставен за да се подготви јадење. Ова мезе ќе изгледа одлично на секоја коктел-забава, празнична гозба, а исто така совршено ја диверзифицира вашата дневна вечера и ќе предизвика многу позитивни емоции кај гостите. Ние ви нудиме неколку рецепти за правење сендвичи со харинга.
Сендвичи со сенф и харинга
Состојки:
- харинга малку солени - 8 парчиња;
- леб црно - 4 парчиња;
- јаболко - 0,5 парчиња;
- павлака - 150 ml;
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
- синап жито - 1 лажичка;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, копра.
Подготовка
Исечете ја харинга на парчиња и исчистете ја рибата од коските. За сос комбинираме кисела павлака, додадете сок од лимон, ситно сецкани копар, семе од синап и се мешаме. Парчиња црн леб се сече на парчиња и за секој од нив прво се става парче харинга, а потоа се напои со варен сос. Ние ги красат сендвичите со ситно сецкан зелен кромид, додадете парчиња јаболка и декорирајте со свежи зеленчуци од копра.
Рецепт за сендвичи со харинга
Состојки:
- филе на харинга - 200 g;
- леб;
- преработено сирење - 160 g;
- зеленчук.
Подготовка
Се сечевме на леб со парчиња средна дебелина. Исечете филети од харинга во мали парчиња. Затворени коцки средени со сирење . Измијте го магдоносот со ладна вода, исушете го и измазнете го. Сега измешајте ја подготвената храна во мала чинија и размислете ги парчињата од лебот со оваа мешавина. На барање, можете да ги декорирате готовите сендвичи со харинга со зеленчук од магдонос и да служите на масата за маса.
Сендвичи со цвекло и харинга
Состојки:
- лук - 2 чешниња;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- Филети од харинга - 1 ЕЕЗ.
- растително масло;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- леб - 6 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- зачини, билки.
Подготовка
Цветите се варат во солена вода се додека не се варат, излупени и мелење на голем ренде. Лук се чисти, стиснат преку печатот, додаваме мајонез и ситно сецкан магдонос, добро се мешаме. Сега земете го филето од харинга и пресечете го на мали парчиња.
Го загреваме таванот, истурете го растителното масло во неа и испржете ги лебните парчиња леб, за да добијат кора и крцкава кора. Сега ние чистиме од лушпата и сечеме со прстени на лукот. Веднаш штом ќе лебдеме лебот, шириме пулпа од репка, ставаме парчиња риби, потоа исецкани кромид и декорирајте ги сендвичи со харинга и магдонос.
Сендвичи со харинга и јајца
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- зелен кромид;
- мајонез - по вкус;
- филети од харинга;
- ржан леб.
Подготовка
Јајцата претходно се вари, чистат и мелење заедно со зелен кромид и се мешаат со мајонез. Ние ја ставаме добиената маса на парчиња '' ржан леб '' и го украсуваме со парчиња рибино филе од горе.
Сендвичи со харинга и киви
Состојки:
- ржан леб - 1 леб;
- киви - 2 ЕЕЗ.
- солени харинга - 2 парчиња;
- путер.
Подготовка
Значи, ја обработуваме харингата, ја исчистуваме од кожата, внатрешноста и коските, а потоа ја сечеме