8 Март, како вообичаен одмор, но поради некоја причина на овој празник сакам да направам такво мени, така што јадењата во него беа вкусни и пролетни во светлина. И, се разбира, значителен дел од празничната маса ќе бидат окупирани од салати, па да зборуваме за нивните рецепти до 8 март.
Салата "Девичник"
Рецепти како салати, бидејќи ова сигурно ќе влезе во празничното мени на 8 март. Впрочем, оваа салата не е само вкусна, туку и многу светлина, што е многу важна за оние кои ја гледаат нивната фигура дами.
Состојки:
- свеж краставица - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- бела зелка - 500 g;
- црвен грав - 1 тенџере;
- лимон - 1/2 парчиња;
- сол, растително масло, пипер.
Подготовка
Зелка е режец исечена, така што салатата станува нежна и сочна. Додајте сол и мелете го додека не се појави сок. Потоа, исечете ги кратевите ленти и пренесете ги во плоча за зелка. Таму, исто така, испраќаме грав, не заборавајќи да го исцедиме саламура од него. Сега исечете го кромидот, ако ви се чини премногу "енергично" за вас, тогаш можете да го поправите со полнење (веќе исечен) со врела вода 30 секунди. Подготвените кромид се мешаат со останатите производи. Останува да се подготви бензинска пумпа. За да го направите ова, се 2-3 лажици растително масло, додадете сок од половина лимон, 1/2 лажичка шеќер, сол и бибер по вкус. Како резултат на мешавината е салата облекување, мешање и допуштајќи да се земе 10 минути.
Малина салата
Има многу рецепти за салати со цвекло и лук, но оваа посебна нежност ја дава ренданото сирење, до 8 март, она што е потребно е нежно и остра.
Состојки:
- варена репка - 2 парчиња;
- лук - 4 чешниња;
- сирење - 200 g;
- мајонез - 5 лажици;
- сол.
Подготовка
Ние ја искинуваме варената цвекло на мала ренде, сол и се мешаме со 2 чешниња на пресечен лук. Смесата се полни со 2 супени лажици мајонеза. Сирење е исто така три на ренде и се меша со преостанатиот мајонез и мелени лук. Ширење на салата слоеви, наизменично сирење и цвекло. Подобро е да го направите ова пред да служите, ако салата стои, тогаш цвеклото ќе го обои сирењето, а салатата ќе престане да е шаренирана.
Салата "Магнолија"
Состојки:
- варен компир - 5 ЕЕЗ.
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- јајца варени - 5 парчиња;
- јаболка - 3 парчиња;
- лосос конзервирана - 1 може;
- мајонез.
Подготовка
Ние тријте на голем ренде, во одделни садови, компири, јајца и излупени јаболка. Го исецкуваме кромидот и ја делиме рибата на парчиња. Салата излегуваме на рамна чинија во слоеви, по следниов редослед: компири, јајца, кромид, јаболка, лосос. Врвот со зелена салата и мајонез и декорација со зелена боја.
Салата "Од 8 март"
Шармот на овие салати како ова во едноставноста на готвењето - речиси ништо не треба да се готви екстра, што значи дека до 8-ми март рецептот за оваа салата ќе ни се најде.
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 1 парче;
- конзервирани печурки - 1 конзерва;
- зелен грашок - 1 тенџере;
- пченка - 1 тенџере;
- сирење;
- сол;
- мајонез.
Подготовка
Пилешки гради се вари и се лади. Во меѓувреме, се сече на тенки ленти од печурки и краставици. Ние додаваме сецкани ладни пилешко месо, пченка и грашок. Ја облекуваме нашата салата со мајонез, сол и се мешаме. Три на голем ренде и сирење и ги украсуваат со салата. Ако се однесуваат на кнедли, тогаш не само што можете да го пуштите сирењето за декорација, туку и да додадете во салатата.
Салата "Перл бар"
Состојки:
- бисер јачмен - 1/2 чаша;
- варено месо - 100-150 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 2-3 лажици. лажици;
- листовите од зелена салата, сол.
Подготовка
Крупу се мијат, истурете чаша вода, додадете 1/2 лажичка сол и гответе 40 минути. По тенџере, отстранете го од топлина и исцедете ја водата. Краставица и месо се сече на мали коцки и се ставаат лисја на зелена салата. Тоа се слоеви - зелена салата, месо, краставици. Од горе лесно подмачкано со мајонез. Во средината на садот (за месо со краставици) стави чаша. Бисерната лента се истура со мал слајд околу стаклото, со малку навлажнување, така што салатата не се распаѓа. Моркови три на парична казна ренде, се меша со мелени лук, мајонез и 1/3 лажичка сол. Стаклото е внимателно извадено, а на негово место го шириме морковот. Оваа салата е исто така добра во свежо подготвена форма, но по малку инсистирање, тоа ќе стане уште вкусно.