Меѓу различните рецепти за пилешко месо, најпопуларна комбинација е филе со зеленчук. Пилешки филе задушени со зеленчук - сад со кој можете да експериментирате со додавање на производи и зачини врз основа на лични преференции, применуваат различни техники за обработка за да се зачува сокот и корисни својства на производите.
Пилешко филе во сос од соја со зеленчук - рецепти
Класичната комбинација на пилешко месо со сос од соја, ќе подготви сад без сол и дополнителни зачини, а свеж пипер ќе додаде острина. Пред да готвите пилешко филе со зеленчук, осигурете се дека сте го исчистиле месото од филмовите и живееле, дека не требаше да се борите со нив во готовското јадење.
Состојки:
- пилешко филе - 345 g;
- кромид - 55 g;
- сладок пипер - 75 g;
- топол чили по вкус
- растително масло - 35 ml;
- соја од соја - 65 ml.
Подготовка
- Пилешкото филе е поделено на ленти и пушти во растително масло неколку минути на секоја страна.
- Истурете во сос од сос од сос за печење, натопете го месото за една минута, потоа додајте го кромидот исечете на половина прстени и два вида пиперка, исечете ги на ленти.
- Пече месо со зеленчук четвртина час, мешајќи повремено.
- Послужете ја садот со гарнир од варен ориз.
Пилешко филе со зеленчук во крем во саксии
Зачувајте го сокот на пилешки филети ќе ви помогне крем и зеленчук, печени во саксии во рерната. Месото ќе се пече и нема да изгуби вкус, а едноставните состојки ќе го претворат садот во полноправна топла вечера.
Состојки:
- пилешко филе - 530 g;
- пилешка супа - 440 ml;
- крем - 110 ml;
- растително масло - 35 ml;
- компир - 155 гр;
- кромид - 55 g;
- моркови - 90 g;
- црвен пипер - 65 g;
- грст зелен магдонос.
Подготовка
- Пилешко филе сече на парчиња произволна форма, но со еднаква големина.
- Мелење на кромид, моркови, пиперки и се комбинираат со месото. За неколку минути, држете ја мешавината запалена.
- Излупете ги компирите во мали коцки, шијте ги над саксиите.
- Подготвени зеленчук мешавина, се стави на компир слој, истурете супа со крем. Ширење на зеленчук низ сите контејнери.
- Печете го садот на температура од 180 степени, за половина час се додека компирите не се подготвени.
Пилешко филе со зеленчук во multivark
Состојки:
- пилешко филе - 945 g;
- компир - 220 гр;
- моркови - 85 g;
- кромид - 55 g;
- домати - 170 g;
- лук - 3 заби;
- растително масло - 25 ml;
- доматна паста - 45 g;
- Бугарски пиперка - 75 гр.
Подготовка
- Поделете ги пилените филети во коцки со еднаква големина и поставете ги во садот од мултиварот. Истурете го маслото и гответе во режим "Печење" за една четвртина од еден час.
- Исечете ги пиперките, морковите, кромидот. Излупете ги доматите и исечете ги на коцки. Ставете ја смесата во чинијата со ист режим во десет минути.
- Излупени клубени, се делат на коцки и ги испраќаат до multivark заедно со лукот стружени, додавајќи ја доматната паста.
- Продолжете со готвење на "Кенење" за еден час.