Неверојатно спектакуларен и неверојатно вкусен управува со салата со оригиналното име "Кармен". Може да се организира за банкет за прослава или едноставно да се занесе во одлично јадење на роднините и пријателите преку вечера или вечера.
Подгответе салата не е тешко, и можете да се уверите со читање на рецептите подолу.
Кармен салата со пилешко, шунка и croutons - рецепт
Состојки:
- месо (филе на гради) - 220 g;
- Шунка - 170 гр;
- свежи домати - 260 g;
- бел леб или леб - 260 гр;
- лук заби - 1-2 парчиња;
- adzhika - 10 g;
- дома мајонез - 210 g;
- рафинирано растително масло - 25 ml;
- морска сол - по вкус;
- зеленчук за декорација на салата.
Подготовка
- Пилешки филе за подготовка на салата мора да се варат однапред во солена вода за дваесет минути, додавајќи им лаврови листови, пиперки и други зачини по ваш вкус.
- Кога е подготвена, пилешкото пулпа се лади во супа и се сече на тенки ленти.
- Можете да направите поинаку и да го исушите сецкан пилешко месо во тава на сончогледово масло додека не се подготвите, зачини во процесот со сол и зачини по ваш вкус.
- Ние ќе готвиме леб од леб. За да го направите ова, се сече со тенки сламки, лежеше на лист за печење и посипете малку солени сончогледово масло.
- Сега испраќаме тавата во рерната, исушете ги лебните парчиња и малку кафеава на температура од 195 степени.
- Шунка, исто така, е рендан како пилешко и леб со тенки сламки и малку се пржени на топол тава.
- Свежи домати, избришете се суви и исечете ги на мали парчиња. Кога користите цреша домати, доволно е да ги пресечете на половина.
- Во домашна мајонеза, додадете adjika, како и излупени и исцеди чешнички од лук преку медиумите и се мешаат.
- Ние, исто така, исплакнете ги шрафовите од свежи зеленило и зелена салата (кога се користи).
- Сега можеме да продолжиме со дизајнот на салатата Кармен. Ние ќе го правиме ова во слоеви.
- Идеално, садот е најдобро наредени со лисја од салата, па изгледот на садот ќе биде поспектакуларен.
- На чинија со салата прво се шири пилешко, а на врвот половина од свежиот домат.
- Сега дистрибуција на шунка рамномерно, и ги носат останатите домати на неа.
- Секој слој салата се истура со облекување на мајонез со лук и ајка.
- Конечно, пред сервирањето, посипете го кулинарскиот состав со пресеци и декорирајте ги со свежи зелени листови.