Таквата палка зафаќа многу помалку простор од сите конзерви со печени печурки , а опсегот на неговата примена е многу поширок. Подолу ќе ви кажам во детали за методите за сушење на болетусот.
Како да се исуши болтусот во рерната?
Типично, сезоната на печурки често доаѓа со дожд, така што реткоста е способноста да се исушат печурките на сонце. Сушењето во рерната е едноставна и заедничка алтернатива за природно сушење.
Пред правилно сушење на болетот дома, печурките треба соодветно да се подготват. Подгответе ги печурките за сушење е прилично едноставна, не треба да се мијат, доволно да се среди, а потоа да се исчисти било каква контаминација на површината со четка или влажна бришам.
Логично е да се претпостави дека колку се помали печурките, толку помалку време е потребно за да се исушат, па ги исечете печурките со мали сламки и поставете ги на тавче за печење, така што парчињата не се допираат меѓу себе. Потоа, садот за печење со болетусот се става во загреана рерна до 50 степени и се суши со отворената врата додека главниот дел од влага испари. Потоа, вратата може да се затвори, а печурките да се исушат на 60 степени. Правилно сушените болетурни врие не испуштаат влага, но ја задржуваат нивната флексибилност.
Како да се исушат печурките болетус дома?
Ако успеавте да дојдете во сончев ден, тогаш сушењето на печурките ќе предизвика многу помалку проблеми. Мали печурки може да бидат засадени на линијата целосно, и големи претходно поделени на еднакви парчиња. Садење делови на риболов линија, тие се оставени на сонце, на добро проветрено место, покриени со газа, додека влагата е целосно ослободен.
Како да се исуши болтусот во електричниот фен?
Многумина се прашуваат дали е можно да се исуши болтес во сушари . Ние ќе одговориме дека овој метод не само што е прикажан, туку исто така обезбедува наједнакво сушење со минимални проблеми.
Забрзување на процесот на сушење ќе им помогне на режење подготвени печурки на не дебели парчиња. Следно, парчиња се шират на посебни палети, обидувајќи се да ги дистрибуираат парчињата за да не се допираат меѓусебно. Ве советуваме да не ги собираме сите палети одеднаш, туку само неколку или три, па болетот нема да биде забранет. Потоа, печурките се оставаат на 60 степени, проверуваат по 10 часа.