Топла мезе во форма на пилешко филе со сирење, може да се подготви во две различни варијации. Во рамките на првата варијанта, јадрото за ролна може да стане самиот филем, обвиткувајќи го пополнувањето со сирење, а во втората - дополнителна состојка што ја исполнува улогата на "плико" за нашиот ролна, на пример, пиле леб, палачинка или оризова хартија. Во оваа статија, ќе ги разгледаме рецептите за двата вида на апетитни закуски.
Како да се готви пилешко се тркалаат со сирење во рерната?
Состојки:
- преработено сирење - 225 g;
- Сушен лук - 3/4 лажиче.
- печурки - 250 гр;
- жешка пиперка - 1 парче;
- пилешко филе - 4 парчиња;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- салса од зеленчук - 4 суп.л-патки. лажици;
- тврдо сирење - 100 g;
- кефир - 1 предмет;
- леб.
Подготовка
Во тава, се топи путерот и пржете го кромидот со печурки до меко. Измешајте го облекувањето со салса од зеленчук и сечкана лута пиперка.
Пилешко филе сече на половина за да се формира "книга". Лесно победи ги рабовите на пилешкото филе, како и сол и ги пиперка од двете страни. Во џебот ставаме дел од тврдо и преработено сирење и зеленчук со печурки. Ние ги завиткаме рабовите на пилешкото и ги поправаме со чепкалки за заби. Ние го натопуваме пилешкото во кефир, го распаркуваме и го ставаме на сад за печење.
Пилешки ролни со печурки и стопено сирење треба да се готват на 180 степени 35-45 минути.
Пилешко се тркалаат со рецепт за сирење
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- сос од скара;
- топол сос;
- сол, бибер - по вкус;
- крем сирење - 250 g;
- копра - 1 куп;
- 1/2 кора од лимон;
- лаваш или хартија за јајца;
- целер - 1 стеблото;
- моркови - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Пилешкото филе се чисти од филмови, се мијат и се наполнуваат со вода. Вари кокошка, не заборавајте да солена вода за време на готвењето. Варената филе се лади, по што расклопуваме влакната. Промешајте го пилешкото со било која претпочитана количина на топол сос и сос од скара.
Моркови и целер се мои и се сечат во тенки ленти. Мешање
На мал лист пит леб или посебен јајцеви обвивка за ролни, ставаме дел од зеленчук со сирење и следно место пиле. Свиткајте го ролчето и пржете го во растително масло до крцкава кора. Можете да ја намалите содржината на калории во садот. За да го направите ова, се тркалаат ролни на плехот за печење и ставете во загреана печка за 200 степени за 15-20 минути.
Добар додаток на ролни ќе биде чаша безалкохолен пијалак.