Пилешка пита со пилешко

Постои серија рецепти "во брзање" или "за мрзелива љубовница". Во пракса, излегува дека времето и напорите за подготовка на повеќето јадења бараат многу. Сепак, постојат некои кои навистина ви овозможуваат сериозно да ја зачувате силата и времето. На пример, фрлање пити. Тие се печени, сепак, не многу побрзо, но тестото не треба да се замесува, нема ризик дека нема да се вклопи како квасец или да се премеша како песок. Полнење може да се користи речиси секој: и месо, и риба , и зеленчук, и печурки. Ви препорачуваме да се обидете да печете пиперка со пилешко.

Деликатна кефир пита

Состојки:

• филе (дојка) пилешко варени - 300 g;
• кефир 1% масленост - 0,5 л;
• кромид салата бела - 1 ЕЕЗ;
• јајце - 2 парчиња;
• бело брашно кое се пребарува во / s - 1,5 чаши;
• сол - 2 нотка;
• копар, магдонос - 5-6 гранки;
• храна сода - ¼ лажиче;
• растително масло без мирис - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Пилешко филе melenko сецкани, shinkuem сијалица и да помине сите заедно на загреаното масло, така што масата стана сочна и мирисна. Ние додаваме ситно сецкани зелени. Во сад, победи јајцата со сол додека масата малку не стане темна, потоа се става кефир, додадете сода и постепено додадете брашно. Ако сакате, можете да додадете малку парчиња миризливи мешавини "За пилешко" или мешавина од билки како хмел-сунили. Тесто за конзистенција се меси како многу дебела павлака. Потоа, во садот за печење за пити, истурете околу една третина од тестот, ја ставаме целата кутија на неа и дистрибуирајте го преостанатото тесто на врвот. Се грижите за пита со пилешкото помалку од еден час.

Може да се печеш како пита во мултиварква. За да ја наполните питата со пилешкото во мултиваркната пропексија и да се свртиме на тендерот, одберете го режимот "Печење" и рерната еден час, а потоа во режимот за греење го чуваме уште 20 минути. Тортата ќе биде бујна и многу мирисна.

Полнењето е посложено

Можете да подготвите медуза со пилешко и компири - полнењето е повеќе задоволувачко и малку поефтино рецепт.

Состојки:

• филе на пилешко (гради, кожа, без кожа) - 200 гр;
• компири розова - 2 парчиња;
• копра - 5-8 гранки;
• сол - 2 нотка;
• Свежо мрсна црн пипер - изклинвам;
• брашно - 2 чаши;
• јајца од I класа - 3 ЕЕЗ.
• кисела павлака 15% маснотија - 200 g;
• храна сода - ¼ лажиче;
• кефир со малку маснотии - 1 стакло;
• масло "Фармер" - 50 гр.

Подготовка

За полнење е многу ситно сецкан месо, се стави во сито, добро изми, нека исцеди. Компирите се чистат и или многу ситно се сече на коцки, или три на голем ренде. Ние комбинираме месо со компири, додаваме масло, сол и бибер, добро се мешаме. Јајца победи заедно со сол, додаваме јогурт и кисела павлака, сода. Оставете ја мешавината 10 минути, потоа измешајте го брашното и измесете го тестото. Ние го дистрибуираме тестото парче во калапот, потоа ставете го полнењето, потоа истурете го преостанатото тесто. Ние го печеме тортата 45 минути, а ние ја проверуваме подготвеноста со дрвен скала. Како што можете да видите, рецептот за желе пиле со пилешко е едноставен. Можете да го менувате на секој можен начин, на пример, да подготвите пире од пилешко со печурки и печурки, или со месо и сирење. Фантазирајте смело!