Макарони и колбаси ни се познати од детството. И дали знаете како да готвите тестенини со колбаси за да станат речиси кралско јадење? Ајде да ги погледнеме некои интересни рецепти!
Макарони со сирење и колбаси
Состојки:
- тестенини - 250 g;
- колбаси пушеле - 150 g;
- сирење од тврди сорти - 200 g;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- Сушен босилек, сол, бибер - по вкус;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Како да се готват тестенини со чадена колбас? Ставете ги тестенините нежно во врела солена вода и варете над средна топлина додека не се подготви. Потоа исцедете ја водата и додадете малку растително масло, добро се мешајте.
Пушеле колбаси се сече на мали коцки и се пржат во длабок тавче до црвено. Моите домати, исечете парчиња и ставете ги во колбаси. Ние готвиме на тивок оган околу 10 минути. Потоа додадете го исушениот босилек, сол и црн пипер по вкус.
Ставете ги тестенините во подготвената маса, темелно измешајте и варете заедно околу 5 минути. Потоа посипете со рендано сирење и веднаш сервирајте на масата.
Макарони со колбаси од црн дроб
Состојки:
- тестенини - 400 g;
- домати - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- колбаси во црн дроб - 100 g;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук на cilantro, копра;
- сол - по вкус;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Ставете ги тестенините во врела вода, сол. Гответе се додека не се наполни со средна топлина, мешајќи повремено. Потоа нежно фрлете ги во сито и нека се исцеди. Овој пат, ситно сецкан кромид, зеленчук, лук и домати. Црниот колбас се чисти и се сече на тенки прстени.
Во тава, лесно солени кромид, колбаси од црн дроб, домати и лук. Ние готваме сè на тивок оган околу 10 минути. Потоа додадете макарони и чорба заедно за уште 5 минути. Темелно се меша и се расплетува садот за јадење.
Макарони со колбаси и домати
Состојки:
- тестенини - 200 гр;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- сирење - 100 g;
- варена колбас - 200 гр;
- кромид - 1 парче;
- растително масло.
Подготовка
Истурете ги тестенините во тенџере, истурете ја солта што врие и варете додека не е целосно подготвена. Домати и кромид ситно се исецка, промешајте и пржете во тава до златно кафеава боја. Во зеленчукот додаваме колбаси исечени на мали коцки, сол, бибер и се мешаме сè. Потоа ставете тестенини и варете околу 10 минути. Лежеме на плочи и посипете со рендано сирење.