Сите видови на јадења - садовите од една страна се многу вкусни, а од друга - исто така удобно. Впрочем, во едно јадење, можете да комбинирате неколку производи, како резултат, остава или месо со гарнир или вкусен десерт. Како да направите тепсија од тестенини, прочитајте подолу.
Рецепт за тепсија тесто со тестенини
Состојки:
- пченично брашно - 370 g;
- Путер - 60 g;
- јајца на пилешко - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 70 g;
- урда - 380 гр;
- кора од лимон - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 270 ml;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- сол.
Подготовка
Од две јајца, брашно, сол и вода, измешајте стрмно тесто за тестенини и оставете го тоа 15 минути. Потоа, тоа е ретко валано и исечете ги тестенините во ленти. Се суши и го вари, ставајќи го во врела вода околу 12 минути. Потоа го фрламе во сито и исплакнете под ладна вода. Подготвени на овој начин, тестенини се мешаат со урда, кора од лимон, ванилин шеќер, половина од путер и жолчки, земјата со шеќер. Протеините се шламат посебно и се мешаат со останатите состојки. Како резултат на масата се шири во тенџере со тенџере, а на умерена температура (170-180 степени) се пече околу 20 минути. Ароматични и вкусни тепсија со тестенини и урда ние му служиме на маса, пред-попрскувајќи со кисела павлака.
Како да се направи тепсија на тестенини со месо во микробранова печка?
Состојки:
- тестенини - 400 g;
- путер - 65 g;
- мелено месо - 350 g;
- кромид - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 65 g;
- лук - 3-4 чешниња;
- трошки од леб - 2 лажици. лажици;
- сол.
Подготовка
Тестенините се готват додека не се подготват, а потоа се фрлаат назад во сито и се мијат со ладна вода. Исечете го лукот и кромидот и додадете во кутијата. Во тестенините возевме во јајца, сол. Во формата ја ставаме половина од тестенини, на неа поставуваме слој од мелено месо и повторно го покриваме со тестенини. На врвот спиеме со лебници и рендано сирење. Врвот со стопен путер. На максимална моќност, готвевме тепсија од тестенини во микробранова печка за 15 минути.