Панини е јадење на италијанската кујна. Ова, всушност, е ист затворен сендвич или сендвич. Во оваа статија ќе ви кажам како да подготвите вистинска италијанска панини со различни пломби.
Панини со пилешко - рецепт
Состојки:
- леб - 8 парчиња;
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- чеша сирење - 4 парчиња;
- сланина - 8 парчиња;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- мајонез, сенф - по вкус.
Подготовка
Пилешки гради мои, се исуши со хартиена крпа и се сечат заедно на два дела. Фрај во путер од двете страни на корпа кора за околу 10 минути на секоја страна. Кога се излади, се сече на парчиња широк 1 cm. На 4 парчиња леб од една страна се шири сенф, се шири парче сланина, ¼ пилешко, сирење, повторно сланина и се покрива со парче леб, подмачкано со мајонез од едната страна. Ние го правиме истото со останатите производи, ќе добиете 4 панини со пилешко. Лесно мазирајте ја надвор од лебот со путер. Ние испраќаме панини во продавницата со сендвичи. Тоа е сè, можете да почнете да јадете!
Панини скара со печена мисирка и сос од брусница
Состојки:
- ciabatta - 2 парчиња;
- пржена мисирка - 100 g;
- омекна крем крем сирење - 1 суп.л-патки. лажица;
- сос од брусница - 2 лажици. лажици;
- црвен кромид - 2 чаши;
- Василиј, оригано, сок од лимон, маслиново масло - по вкус.
Подготовка
Во ублаженото сирење додаваме зачини, сок од лимон, малку маслиново масло, се мешаат. Еден парче цибабат е намачкан со сирење, а вториот - сос од брусница. На сирење ставете кромид, пржена мисирка, повторно кромид и покријте со втората парче цибабат. Го загреваме скарата, шириме панински сендвич и пржете на 2 минути на секоја страна додека не се формира златна кора. Потоа пресечете го на половина дијагонално - се покажа 2 панини скара.
Како да се готви панини со јагоди?
Состојки:
- парчиња италијански леб - 8 парчиња;
- пушена мисирка - 8 парчиња;
- Свинско сирење 220 г;
- путер стопен - 2 лажици. лажици;
- Јагоди - 150 гр;
- босилек свеж - 8 лисја.
Подготовка
Од лебот се сече кората и се сече на 4 дела. За секоја парче, ставете парче мисирка, исечете јагоди, босилек, парче сирење и повторно парче од Турција. Покријте со втор парче леб. Подмачкајте ја основата со стопен путер. Подготвени panini испрати до сендвич за 2-3 минути.
Панини леб ролни
Наместо леб за правење сендвичи, можете да ги користите бухти што се готват според овој рецепт.
Состојки:
- брашно - 0,5 кг;
- вода - 200 ml;
- квасец - 25 g;
- млеко - 100 ml;
- сол - 5 g;
- маслиново масло - 50 ml.
Подготовка
Го загреваме млекото во пријатна топла состојба, не треба да биде жешко. Распрснете го квасецот во неа и оставете ги минути за 5-10, за да отече. Во длабок сад, истурете го прелиеното брашно, истурете го млекото со квасец, додајте маслиново масло, топла вода, малку сол и мачкам еластично тесто. Покријте го со салфетка и оставете ги часа за 2, во обемот треба да се зголеми приближно 2 пати. Сега попрскајте ја работната површина со брашно и продолжете со формирање бухти.
Тие можат да бидат направени во разни форми: ние собереме парче тесто, се протегаме во форма на триаголник и преклопете го со кроасан.
Имаме и други опции за вкусни закуски, на пример, рецепти за сендвичи , од кои најпознат е сенна од туна . Прочитајте и готви!