Есента не е само времето кога тиква доминира на нашата маса, јаболката е една од главните состојки на менито на "златните пори". Врз основа на овие плодови, без исклучок може да се подготвите било кој деликатес, но ние ќе живееме на срдечна појадок - палачинки со јаболка во млеко, кои се подготвени многу полесно отколку што мислите.
Палачинки со јаболка - рецепт за млеко
Нудиме рецепт врз основа на комбинација на состојки необични за нашите потрошувачи: палачинки со кисело млеко со јаболка и сланина - многу нежни, румени и идеално илустрираат комбинација од слатки и сол во едно јадење.
Состојки:
- брашно - 115 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- кисело млеко - 175 ml;
- јајце - 1 парче;
- јаболко - 75 g;
- сланина - 3 ленти.
Подготовка
Да почнеме со мешање на првите две суви состојки заедно. До сува мешавина, истурете го киселото млеко и победете го јајцето. Комбинирајте се за да формирате хомогено тесто. Избришете ја лентата со сланина на крцкајте, натопете го вишокот маснотии со салфетки и уништете ги парчињата. Додајте сланина во тестото со рендано јаболко и продолжете да ги исушете парчињата на тестото од двете страни. Служат овие палачинки најдобро со дел од јаворов сируп.
Луксузни палачинки со јаболка на кисело млеко
Состојки:
- брашно - 115 g;
- квасец - 1 лажиче;
- јајце - 1 парче;
- Кисело млеко - 140 ml;
- јаболко - 65 g;
- путер - 25 g.
Подготовка
Едвај загревајте кисело млеко и разредете дел од квасец во него. Додадете малку шеќер во мешавината, така што квасецот е побрз и полесно активиран. По 5-7 минути, победи во јајце и додадете стопен путер. Комбинирајте го квасениот раствор со брашно и оставете го тестото да остане уште 20 минути. Се приближува тестото во порции истурете во садот, посипете ги со парчиња јаболка и испржете ги додека не заблескат од двете страни.
Како да направите палачинки со јаболка на млеко без јајца?
Состојки:
- брашно - 245 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- цимет - 5 g;
- млеко - 230 ml;
- гранулиран шеќер - 45 g;
- јаболка - 165 гр;
- растително масло - 65 ml.
Подготовка
Овој рецепт се сведува на едноставно поврзување на сите компоненти заедно. Кога тестото се меша, додадете ги јаболка во неа, повторно измешајте и испржете ги во порции, стврднав. Готовите за готвење треба да се сервираат топло или да се чуваат до сервирање во загреана печка за 90 степени за да се одржи оптималната температура. Најдобра компанија како тава ќе биде мед, сируп или шеќер во прав.