Ако треба да подготвите вкусно и брзо јадење за доаѓањето на гостите, или само сакате да го задоволите вашето домаќинство со нешто оригинално, тогаш ви предлагаме да пржете колачи со сирење. Нивниот пикант, но во исто време вкусно нежен вкус ќе биде многу посакуван.
Брзи колачи со сирење
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- сода - 0,5 лажици.
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- брашно - 400 g;
- семе од сусам - 3 суп.л-патки. лажици;
- сирење со цврсти оценки - 250 g.
Подготовка
За да направите тенки колачи со сирење, истурете кефир во садот, додадете сол, сода и шеќер. Сите темелно се мешаат и оставајте на собна температура околу 10 минути. Во меѓувреме земаме сирење и трепете го на голем ренде. Сега постепено се става во садот со кефирско брашно и мачкам хомогено меко тесто. На самиот крај, додаваме рендано сирење и семе од сусам. Тестото е поделено на 3 идентични делови и од секоја од нив формираме рамна торта до големината на дното на тавата. Ставиме тава на огнот, истурете малку растително масло, загрејте ја, потоа го намалуваме огнот и го оставаме тортата. Ние го излупени на неколку места со вилушка, така што не се издува, и пржете од двете страни под затворен капак. Потоа нежно поместување на јогурт колачи со сирење на салфетка за да се ослободи од вишокот на масти. Можете малку да фантазирате и да подготвите такви тортиљи со различни пломби - со зелка, компири, колбаси, шунка, урда, зеленчук итн.
Рецепт за сирење колачи со полнење
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- сирење - 300 g;
- брашно - 2 предмети;
- шунка - 300 g;
- сол, шеќер - по вкус;
- сода - изклинвам;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Кефир истури во тенџере, додадете малку сол, малку сода и шеќер. Се меша сè темелно и постепено се прелива брашно и рендано сирење на голем ренде. Измешајте хомогено тесто кое не се држи до вашите раце. Потоа го делиме во мали топки, од кои правиме тортили, а во средината го ставаме шунка исечена во сламки. Па, ние ја разделивме тортата околу рабовите и малку се тркаламе со тркалачки игла. Ги пржете во загреан сад за тава со растително масло, на средна топлина со затворен капак. Сирење колачи треба да бидат правилно замачкани на двете страни.
Торта со зеленчук и сирење
Состојки:
- сирење "Моцарела" - 150 гр;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - по вкус;
- зеленчук од копра;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 120 ml;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Да разгледаме уште една варијанта за подготовка на торта со сирење. Сирење "Моцарела" се нанесуваат на голем ренде и се ставаат во длабок сад. Овде се става брашно од пченица и ставаме кисела павлака. Возиме едно пилешко јајце, додајте сецкан копар и се мешаме добро меѓусебно со вилушка или миксер. Додајте сол по вкус и оставете ја чашата на некое време на страна околу 30 минути. Тестото за леб со сирење треба да биде малку и да се згусне малку.
Сега земете го таванот со мал дијаметар, ставете го на голем оган и почекајте додека не стане потопло. Ние се става во неа зеленчук или сончогледово масло.
Подготви едноставна торта со сирење за да им служи на жешко, сечење со нож за пица по парчиња парчиња. Исто така, брзо и лесно, можете да готвите компир колачи , кои ќе ве молам многу.