Целата нога со компири во рерната е одлично независно јадење за срдечна домашна вечера или за служење како жешка секунда на оброк. Заедничката подготовка на месо со зеленчук дава одличен резултат - компонентите се разменуваат сокови, ароми и се вкусно вкусни.
Како да се готви чорба со компири во рерната?
За да имате нога со компири печени во рерна, успеале слава, мора прво да ги следите препораките од избраниот рецепт. Практично секој од нив го презема почитувањето на едноставните правила:
- За да се подобрат карактеристиките на храната, пилешкото се маринира.
- Компирот се чисти, се сече на парчиња или чаши, зачинети.
- Месото се шири на врвот или на страни на компир парчиња.
- Садот се пече на отворен сад за печење, во ракав или под фолија.
Компири со шунка во рерната на садот за печење
Особено вкусните пилешки нозе со компири во рерната работат на отворен сад за печење. Со вистинскиот пристап, месото ги држи сите сокови внатре, добивајќи апетитна румени кора од надвор. Пилешкото мора да биде претходно маринирано неколку часа во собни услови или во текот на ноќта во фрижидер.
Состојки:
- нога - 1 кг;
- компир - 1 кг;
- лук - 4 заби;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- Василиј и оригано - 3 парчиња;
- кари - 2 краци;
- масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
- Пилешко се сервира со сол, бибер, кари, оригано и босилек, додадете го лукот, лево за импрегнација.
- Излупете ги компирите, исечете ги на делови, посипете со масло, сол, посипете со нотка од босилек и оригано, измешајте, преместете се во мувла.
- Над или по страните лежат птици.
- Печете цела нога со компири во рерната на 200 степени 50 минути.
Нога со компири во ракавот
Особено е погодно да се подготви цела нога со компири во ракавот во рерната. Со оваа изведба, и рерната и тавата остануваат чисти, а состојките во кујнскиот додаток ќе го задржат максимумот од сокови и ќе изгледаат едноставно изненадувачки меки. Целиот процес на украсување на садот без да се земе предвид времето за маринирање на месото ќе трае околу еден час.
Состојки:
- нога - 4 ЕЕЗ.
- компир - 1 кг;
- лук - 2 заби;
- зачини за живина - по вкус
- мајонез или павлака - 100 g;
- масло - 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Пилешко месо се нанесува со сол, зачини, половина од мајонез измешан со лук и лево за импрегнација.
- Прочистете го, сече компирот, се комбинираат со мешавина од мајонез и масло, додадете сол.
- Подгответе целата нога, печена со компири, во ракавот 40 минути.
- Исечете го филмот одозгора, свртете ги рабовите и кафените состојки за 15 минути.
Нога со компири во рерна со мајонез
Пилешкото бедро со компири, печено во рерна со мајонез, кромид, лук и суви кајсии ќе ве задоволи со одличен зачинет вкус, сок и неверојатен мирис. Ако сакате, составот на плехот за печење може да се надополни со парчиња домати, морков или друг зеленчук. За да се подготват 4 порции вкусен, полн оброк, ќе потрае околу еден час.
Состојки:
- нога - 4 ЕЕЗ.
- компир - 1 кг;
- лук - 2 заби;
- кромид - 1 парче;
- суви кајсии - 100 g;
- мајонез - 200 гр;
- Василиј и провансалски билки - по една кафена лажичка;
- кари - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
- Пилешко готви со мајонез и билки, додадете го лукот, кари, бибер, сол, оставете ја ноќта.
- Излупете компири, исечете ги на парчиња, се мешајте со мајонез, исечете го кромидот, смачканите суви кајсии, додавајќи босилек, билки.
- Печете цела нога со компири и мајонез во рерна за 50 минути на 200 степени.
Нога со компири во фолија во рерна
Вкусни остатоци со компири во рерната се добиваат во фолија. Состојките се ставаат на плехот за печење покриен со еден лист и покриен со втор лист на врвот, кој се отстранува 15 минути пред да се заврши процесот на печење. Во овој момент, можете да ја попрскате површината на садот со земјано сирење. Ако сакате, пилешко со компири може да се направи дел по дел, наредени на одделни делови.
Состојки:
- нога - 4 ЕЕЗ.
- компир - 1 кг;
- кромид - 1 парче;
- сирење - 120 g;
- павлака - 150 гр;
- Италијански билки - 1 суп.л-патки. лажица;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
- Месото е нанесуваат со сол, бибер, билки и сенф.
- Компири се чистат, се сече, се меша со кисела павлака, билки, podsalivayut, бибер.
- Ставете го пилешкото нозе со компири и кромид помеѓу листовите од фолија и печете го 1 час на 200 степени.
Тепсија од шунка и компири во рерната
Имајќи направено нога со печурки и компири во рерната во форма на тепсија, можете да уживате сосема нови впечатоци од садот што сте го примиле. Месо за ова е ослободување од јами, исечени на мали парчиња и маринирани со додавање на посакуваните зачини и зачини. Дозволено е да се замени кисела павлака во полнењето со дополнителен дел од крем или млеко.
Состојки:
- нога - 4 ЕЕЗ.
- компир - 1,5 кг;
- печурки - 300 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- сирење - 150 g;
- павлака - 50 g;
- млеко - 300 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- масло - 50 g;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Пилешки пржени до половина варен.
- СРЈ на путер печур исечени со кромид.
- Компирите се чистат, се сечат, се варат 7 минути.
- Поставете состојки во калап во слоеви, истурете мешавина од тепани јајца, павлака, млеко, зачини.
- Печете го јадењето 40 минути, попрскувајте сирење 10 минути пред крајот на процесот.
Нога во саксии со компири
Изненадете и уживајте во одличните одлики на вкус на печено од нозете и компирите украсени во специјални саксии. Сите компоненти се поставуваат во резервоарот со слоеви без претходна термичка обработка. Вие само треба да ги сече малку, сезона по вкус. Месото е подобро пред да се ослободат од коските.
Состојки:
- пилешка нога - 2 ЕЕЗ.
- компир - 800 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- сирење - 100 g;
- павлака - 60 g;
- масло - 60 g;
- сол, бибер, зачини, супа.
Подготовка
- Месо и зеленчук сезона, се стави во саксии.
- Стави во секоја малку кисела павлака, путер, истури супа, така што го исполни резервоарот за 2/3.
- Подгответе нога со компири во тенџере во рерната за 1 час, посипете со сирење на крајот.
Нога во кефир во рерна со компир
Следно, ќе научите како да готвите цела нога во печка со компири во кефир. Совршено се дополнува во овој случај состав на месо и зеленчук парчиња свежи домати. Месото е пре-маринирано во кефир маринада, а потоа, заедно со зачинета смеса, се шири преку компирот. Специфичната количина на производи ќе биде доволна за 4 дела.
Состојки:
- нога - 4 ЕЕЗ.
- компир - 1 кг;
- домати - 200 g;
- лук - 5-6 заби;
- кефир - 400 ml;
- Провансални билки - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер, босилек, масло.
Подготовка
- Кефир се меша со лук, билки, сол, пипер.
- Наполнете ја мешавината со месо во чаша, оставете го на 2 часа.
- Исечени компири, зачинети со сол, путер, босилек, ставен во форма.
- На врвот се месо, парчиња домати, истурете ги остатоците од маринадата.
- Печете цела нога со компири во рерна за 50-60 минути.
Патка бутот со компири во рерна
Имајќи во фрижидер неколку патки нозе, можете да украсите изненадувачки вкусно и вкусно јадење, додавајќи делови од птици со компири и јаболка. Совршено нагласува и го открива вкусот на патка мајчина душичка и морско оревче, кои трие месо неколку часа пред печење. Особено вкусно јадење со млади компири.
Состојки:
- Патка бутовите - 4 ЕЕЗ.
- млади компири - 1 кг;
- јаболка - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- мајчина душица и морско оревче - по вкус;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Живинските делови се маринирани во зачини, зачинети за вкус.
- Компири и јаболка се попрскуваат со масло, зачинети, изложени во облик, покриени со кромид и птица.
- Печете патка нога со јаболка и компири 1 час под фолија и уште 15 минути без неа.