Ви го пренесуваме вниманието на прекрасниот рецепт на маник на ферментирана жена, која е совршена за чај, а исто така ќе стане и можност за победа за неочекуваното пристигнување на гости.
Маник на ферментирана жена во мултиварк
Состојки:
- манга - 200 g;
- шеќер - 100 g;
- прашок за пециво - 1,5 лажици.
- ферментирано печене млеко - 500 ml;
- ванилин.
Подготовка
Сите суви состојки се комбинираат во сад, истурете во ферментирано млеко и добро се мешајте додека не се излади. Потоа истурете го тестото во садот на мулти-маркерот, затворете го уредот со капак, поставете го режимот "Мала количина" 55 минути и печете додека не го подготвите сигналот. После тоа посипете го маник со шеќер во прав и сервирајте го на масата.
Маник на ферментирана жена со банани
Состојки:
- банана - 2 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- ферментирано печене млеко - 500 ml;
- гриз - 200 g;
- прашок за пециво - 3 кафени лажички;
- Ванилин - по вкус;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Комбинација на цимет гриз со шеќер и се меша. Потоа истурете ванилин, прашок за печење, истурете го ферментираното печени млеко и измешајте, за да не се формираат грутки. Бананите се чистат од кожата и се сечат на кругови. Формирајте го маслото за печење со масло, посипете ги со леб и тројте дел од тестото. Крстовите на бананите ги ставаме на врвот и истурете го преостанатото тесто. Печете маникс на температура од 190 степени за околу 40 минути. Подготвеноста на пита се проверува со чепкалка за заби, се лади на собна температура и се сече на делови.
Маник на ферментирана жена со суви кајсии
Состојки:
- урда мека - 300 g;
- јајце - 3 парчиња;
- ферментирано млеко - 100 ml;
- шеќер - 100 g;
- прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
- гриз - 5 суп.л-патки. лажици;
- лимон - 1 парче;
- суво грозје - 100 гр;
- суви кајсии - 50 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажици;
- јаболко - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Лимон се чисти - го олупете на голема количка и исцедете го сокот од овошјето. На јаболкото, внимателно отсечете ја јадрото, исечете ги со тенки плочи и посипете со половина сок од лимон. Одделени жолчки од протеини и мелење на првите белковини и половина делови од шеќер. Дезинтегрантот ги гасне преостанатите
Потоа додадете го сирењето, истурете го ферментираното печење млеко, постепено се истура на мангото и внимателно мешајте го тестото така што нема да останат грутки. Протеините се комбинираат со сол, останатиот шеќер, се мешаат со меки врвови и внимателно се ставаат во тестото.
Суво грозје, суви кајсии и кора од лимон се малку попрскувани со брашно, се истураат во подготвената мешавина и внимателно се ставаат во сад за печење, подмачкана со масло и попрскана со гриз. Ние го шириме тестото со лажица, врвот на парчиња јаболка и посипете со шеќер. Печете го маник во рерна 45 минути, поставувајќи ја температурата 180 степени.