Не дозволувајте да се плашите од едноставноста на името на садот, за што ќе зборуваме во оваа статија. Ние нема да ве научиме како да фрламе јајца и компири, напротив, ќе ви кажеме како можете да претворите такви обични состојки како јајца и компири во оригинални и многу живописни јадења.
Компири печени со јајце во рерна
Состојки:
- компири (големи) - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- јајца - 4 парчиња;
- лук - 3-4 чешниња;
- рендано тврдо сирење - 100 g;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелен кромид;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Рерната се загрева до 200 степени. Компирите се внимателно измиени, подигнувани со вилушка и ставате врз плех за печење. Печете ги клубените 30-40 минути додека не се меки. Потоа се сече на две половини, и пулпата се екстрахира со лажица, формирајќи еден вид "чаша" на кожата.
Во тава, го загреваме маслото и пржете врз неа ситно исечен кромид и лук. Додадете месо на компирот за пастеризација и измесете го со вилушка. Од врвот заспиваме рендано сирење, се мешаме со сол и црн пипер. Секоја половина од компирот е исполнета со наполнето полнење и го носиме јајцето одозгора. Вратете ги "чашите" од компирот назад во рерната уште 10-15 минути.
Пред сервирање, компири со јајца и сирење посипете со сецкан зелен кромид.
Компири печени со јајца и домати
Лесни закуски кошници од компири, полнети со домати, спанаќ и јајца, завршени со парчиња козјо сирење , ќе бидат белег на било кој вклучена и срдечно јадење за појадок.
Состојки:
- компири - 2 парчиња;
- јајца - 4 парчиња;
- спанаќ - 2 шака;
- домат - 1 парче;
- козјо сирење - 200 гр;
- сол, бибер - по вкус;
- босилек;
- маслиново масло.
Подготовка
Компирите се чистат, моите и се сечат како што е можно послаб ливчиња. Резултирачките ливчиња се поставени во обликувани обликувани форми (длабоки форми за cupcakes се сосема соодветни). На дното од садот од компир ставаме круг од домати и посипете го со сол и црн пипер. Ние ги ставаме формите со компири во рерната, загревани до 180 степени за 15-20 минути. На врвот од садот од печен компир ставете неколку спанаќ, управувајте го јајцето и го завршуваат садот со парчиња козјо сирење. Вратете го садот во рерната уште 5 минути, а потоа послужете го на масата, посипете со свеж босилек .
Тепсија од компири и јајца
Добра идеја за бранч е тепсија од јајца и компири. Значителното и прифатливо јадење не бара посебни кулинарски вештини за готвење.
Состојки:
- сланина - 4 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 4 чешниња;
- сушени домати - 1/3;
- сол - 2 кафени лажички;
- јајца - 8 парчиња;
- млеко - 1 ст.
- рендан тврд сирење - 2 лажици;
- компири - 3-4 клубени.
Подготовка
Рерната се загрева до 350 степени. Ние ги подмачкуваме калапот за печење со масло.
Бекон се сече на коцки и се стави во тава. Скршете ја сланината до златни, потоа додадете кромид, сецкан кромид, бугарски бибер, лук и лук и сушени домати. Содржината на садот за таване солете го со сол и гответе го средното загревање уште 5 минути. Ние даваме
Во посебен сад, победи јајцата со млеко, додадете ја преостанатата сол и малку бибер во смесата. Покрај тоа, заспавме тешко сирење. Ние ги вариме компирите и кашаме. Измешајте го пире од компир со мешавина од јајца и зеленчук. Се шири добиената маса во сад за печење и ставете ја садот во загреана рерна за 180 степени за 40 минути.
Ако сакате да направите компири со јајца во мултиваграм, дистрибуирајте ја мешавината за печење преку садот со подмачкан уред, а потоа одберете го режимот "Печење" за 40 минути.